- นม - 200 มิลลิลิตร
- เนย - 30 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ยีสต์แห้ง - 1 ช้อนชา
- วานิลลิน - 2 กรัม
- น้ำมันพืช - 2 รายการ ช้อน
- น้ำตาล - 2 ศิลปะ ช้อน
- เกลือ - 0.5 ช้อนชา
- แป้ง - 2.5 แก้ว (สามารถใหญ่กว่า 2.5 ถ้วยเล็กน้อย)
- แอปริค็อต - 300-400 กรัม
ขั้นตอนแรกคือการเตรียมแป้ง: นำยีสต์ใส่ในนมอุ่นในเวลาเดียวกันเราละลายเนย เราเตรียมชามแยกต่างหากซึ่งเราจะผสมไข่ที่ตีด้วยน้ำตาลเนย (ละลาย) รวมทั้งวานิลลาเกลือและน้ำมันพืช ทั้งหมดนี้ผสมกันอย่างทั่วถึง เราเอาแป้ง 1 ฟองและใส่ลงในจานด้วยนมและยีสต์คนให้เข้ากัน หลังจากผสมให้เข้ากันอย่างรอบคอบแล้วให้เพิ่ม "ดี" จากชามขณะเทลงในแป้ง ภายใต้แป้งเตรียมชามน้ำมันและใส่แป้งที่นั่นครอบคลุมและปล่อยให้ส่วนที่เหลือจนกว่าวิธีการประมาณ 1 ชั่วโมง ต่อไปเราจะมีส่วนร่วมในการบรรจุ: เราผลไม้และเราตัดพวกเขาเป็นครึ่งหนึ่งแล้วแต่ละของพวกเราที่เราตัดในครึ่งตาม เราใส่ทุกอย่างในชามและโรยด้วยน้ำตาล แป้งเสร็จแล้วแบ่งออกเป็น 10-12 ส่วนเท่า ๆ กันและแต่ละชิ้นเราใส่แอปริค็อต 3-4 ชิ้นจากนั้นให้เพิ่มลงในเรือเราใส่ไว้ในถาดอบสำหรับแต่ละอื่น ๆ เพื่อให้ขอบไม่ยุบคุณสามารถ grease พวกเขาด้วยไข่. เค้กอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง หลังจากที่ได้ระบายความร้อนคุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับชา บูด appetit!
เสิร์ฟ: 12