- ไข่ - 2 ชิ้น
- นมทั้งตัว - 1 ถ้วย
- แป้ง - 1 ถ้วย
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- เนยละลาย - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
- น้ำมัน rapeseed - 1 st. ช้อน (บวก 2 ช้อนชา)
1. ในชามขนาดกลางตีไข่และนมด้วยกัน ผสมแป้งและเกลือเข้าด้วยกันในชามขนาดเล็กแล้วใส่ลงในส่วนผสมของนม เทคนให้เข้ากันจนเนยละลายเนย ตีจนทั่วทั้งสองฟองปรากฏขึ้นบนพื้นผิว คลุมแป้งด้วยผ้าแห้งสะอาดและทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที 2. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 230 องศาเซลเซียสและเท 1/2 ช้อนชาน้ำมัน rapeseed ลงในกึ่งกลางของแต่ละส่วนของม้วน (แบบ 6 ช่อง) อุ่นแม่พิมพ์ในเตาอบ 3. หลังจากที่แป้งพร้อมแล้วให้เอาแม่พิมพ์ออกจากเตาอบและแบ่งแป้งอย่างสม่ำเสมอระหว่างหกส่วนของแม่พิมพ์ เติมช่องแต่ละช่องเกือบถึงส่วนบนสุด วางแบบฟอร์มพร้อมกับขนมปังลงในเตาอุ่นและอบประมาณ 20 นาทีอย่าเปิดประตูเตาอบ ลดอุณหภูมิของเตาอบลงที่ 175 องศาและต่อการอบประมาณ 15-18 นาทีจนกว่าขนมปังจะกลายเป็นสีทอง วางขนมปังไว้บนเคาน์เตอร์แล้วทิ้งไว้ประมาณ 3-5 นาทีก่อนเสริฟ 4 เสิร์ฟขนมปังร้อนกับสารเติมแต่งใด ๆ ให้เลือก
เสิร์ฟ: 2-3