- แป้ง - 3 ถ้วย
- อบเชยดิน - 1 ช้อนชา
- โซดา - 1 ช้อนชา
- ผงฟู - 1/4 ช้อนชา
- เกลือ - 1 ช้อนชา
- น้ำตาล - 1 1/2 ถ้วย
- เนย - 12 ศิลปะ ช้อน
- ไข่ - 3 ชิ้น (ใหญ่)
- สารสกัดจากวานิลลา - 1 ช้อนชา
- โยเกิร์ตธรรมดา - 1/2 ถ้วย
- ขมิ้นขูด - 2 ถ้วย (ประมาณ 3 บวบกลาง)
- เปลือกมะนาว - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- บลูเบอร์รี่สด - 450 กรัม
1. เปิดเตาอบที่มุม 175 องศาโดยวางขาตั้งไว้ตรงกลาง เช็ดไขมันด้วยเนยและโรยด้วยแป้งสองรูปแบบสำหรับขนมปัง เขย่าแป้งส่วนเกิน นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้น้ำมันในสปริงเกลอร์ ในชามขนาดใหญ่ผสมแป้ง, อบเชย, โซดา, ผงฟูและเกลือ 2 ในชามขนาดใหญ่ตีน้ำตาลและเนยด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วสูงจนเรียบ เติมไข่ทีละครั้ง 3. ลดความเร็วลงต่ำและเอาชนะด้วยสารสกัดวานิลลาและโยเกิร์ต 4. ค่อยๆเพิ่มแป้งผสมและผสม 5. เพิ่ม zucchini ขูด, มะนาว zest และบลูเบอร์รี่ ผสมเบา ๆ ด้วยช้อนไม้ 6. เทแป้งลงในแบบที่เตรียมไว้ อบจนไม้จิ้มฟันแทรกอยู่ตรงกลางของขนมปังจะไม่สะอาดหมดภายใน 50 นาทีถึง 1 ชั่วโมง 7 เย็นในรูปแบบเป็นเวลา 10 นาที
เสิร์ฟ: 10-12