- มะม่วง - 3 ถ้วย
- น้ำ - 1 ถ้วย
- มะนาว, น้ำผลไม้ - 1/4 ถ้วย
- น้ำตาล - 2 รายการ ช้อน
ใส่มะม่วงหั่นเป็นชิ้นลงในชามของตัวประมวลผลอาหารและผสมจนเนียน ใส่มวลในชาม เพิ่มน้ำน้ำมะนาวและน้ำตาล ผัดจนน้ำตาลละลาย เทส่วนผสมลงในถาดโลหะและใส่ในช่องแช่แข็งนานถึง 3 ชั่วโมงกวนส่วนผสมทุกๆชั่วโมง นำออกจากช่องแช่แข็งและขูดพื้นผิวของฟันด้วยส้อมให้แน่นคุณจะไม่ได้รับน้ำแข็งบด นำของหวานไปแช่แข็งและเก็บไว้ที่นั่นก่อนเสริฟ หินแกรนิตสามารถจัดเก็บไว้ในภาชนะที่มีความชื้นสูงได้ในตู้เย็นนานถึง 2 สัปดาห์
เสิร์ฟ: 4