ขนมปังจากข้าวสาลี

เทน้ำอุ่นและน้ำผึ้งลงในชามขนาดใหญ่และคนให้ละลายน้ำผึ้ง เทส่วนผสม:

• น้ำอุ่น - แก้ว 13/4
• น้ำผึ้ง - 1/4 แก้ว
• ยีสต์ - 2 ช้อนชา
• แป้งสาลี - 6 แก้ว
• gluten ข้าวสาลี - 6 st. ช้อน
• เมล็ดแฟลกซ์ - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
• เมล็ดแฟลกซ์ floured - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
• เกล็ดข้าวโอ๊ต - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
• งา - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
• kinoa - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
• เมล็ดทานตะวัน - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
• เกลือ - 1 ช้อนชา
• น้ำมันมะพร้าวละลาย - 2 ศิลปะ ช้อน

คำแนะนำ

เทน้ำอุ่นและน้ำผึ้งลงในชามขนาดใหญ่และคนให้ละลายน้ำผึ้ง เทยีสต์ลงในของเหลวและปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที ในโถผสมแป้งสาลี gluten ลินินเมล็ดแฟลกซ์แป้ง flakes ข้าวโอ๊ตงาอบเชยเมล็ดทานตะวันและเกลือผสมกัน เทส่วนผสมแป้งลงในยีสต์ใส่น้ำมันมะพร้าวแล้วผสม วางแป้งบนพื้นผิวที่ร่วนและนวดจนเป็นเนื้อเดียวกันและสม่ำเสมอสม่ำเสมอประมาณ 15 นาที ปล่อยให้ส่วนที่เหลือแป้ง 15 นาทีแล้วนวดอีก 10 นาที ใส่ลูกบอลลงในแป้งแล้วเทลงในชามที่ชุบด้วยน้ำมันและเปิดแป้งหลาย ๆ ครั้งเพื่อหุ้มด้วยน้ำมัน คลุมและปล่อยให้อุ่นขึ้นในช่วงเวลา 30 - 45 นาที หล่อลื่น 2 รูปแบบสำหรับขนมปัง ตัดแป้งครึ่งหนึ่ง แบบฟอร์มจากส่วนหนึ่งของขนมปังใส่ก้อนในแม่พิมพ์และปกคลุมด้วยฟอยล์ ปล่อยให้อยู่ประมาณ 30 นาที เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) อบขนมปังในเตาอบเสียงสีน้ำตาลทองและกลวงเมื่อเคาะ 30 ถึง 35 นาที ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที

เสิร์ฟ: 12