ไวน์องุ่นมีส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์จำนวนมากเช่นสังกะสีโพแทสเซียมวิตามินแคลเซียมแทนนินและแร่ธาตุรวมทั้งน้ำตาลผลไม้ โพลีฟีนสลายอนุมูลอิสระที่สะสมอยู่ในร่างกายของเรา เป็นไวน์องุ่นที่มีส่วนผสมที่มีประโยชน์จำนวนมาก
การก่อตัวของอนุมูลอิสระในร่างกายมนุษย์ก่อให้เกิดรังสีดวงอาทิตย์สภาพแวดล้อมควันบุหรี่และความเครียด ข้อเท็จจริงเหล่านี้นำไปสู่การเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลซึ่งนำไปสู่ความเสียหายกับผนังของหลอดเลือดลดลงของพวกเขา เป็นผลให้การไหลเวียนของเลือดไปยังสมองและหัวใจเสื่อมโทรมอย่างมากซึ่งเป็นที่เต็มไปด้วยโรคหัวใจและหลอดเลือด การทำซ้ำของเซลล์ที่ได้รับความเสียหายจากอนุมูลอิสระจะลดลงและเซลล์ใหม่ที่เพิ่งเกิดขึ้นจะเสื่อมเร็ว นี่เป็นหนึ่งในเหตุผลที่ทำให้ร่างกายมนุษย์มีชีวิตชีวาอย่างรวดเร็ว ในทำนองเดียวกันอนุมูลอิสระสามารถก่อให้เกิดการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็ง
ในการผลิตไวน์จากกระดูกและเปลือกองุ่นจะมีโพลีฟีนอลที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ สารดังกล่าวเข้าไปในร่างกายมนุษย์นำไปสู่การลดจำนวนของอนุมูลอิสระซึ่งก่อให้เกิดการเสริมสร้างความเข้มแข็งผนังของหลอดเลือดปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตและยังช่วยป้องกันการก่อตัวของเลือดอุดตัน สิ่งนี้นำไปสู่การฟื้นตัวและฟื้นฟูร่างกายการยืดตัวของชีวิต เป็นมูลค่า noting ว่าการใช้ไวน์จำนวนน้อยช่วยลดอัตราการตายเนื่องจากภาวะหลอดเลือดไม่เพียงพอโดย 15-60% และยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง ไวน์แดงสามารถยับยั้งการเกิดมะเร็งเม็ดเลือดขาวมะเร็งต่อมลูกหมากผิวหนังและมะเร็งเต้านมได้ อันตรายจากการสูบบุหรี่หนึ่งใบถูกชดเชยด้วยไวน์แดงสองแก้ว
เลือกไวน์สำหรับบำบัดไวน์
มีประโยชน์มากกว่าไม่ใช่ไวน์ขาว แต่ไวน์แดง ความจริงก็คือเมื่อทำไวน์ขาวหลังจากบีบน้ำผลไม้ผิวองุ่นจะถูกลบออก เมื่อทำไวน์แดงผลเบอร์รี่องุ่นทั้งหมดถูกนำมาใช้ซึ่งช่วยในการประหยัด polyphenols มากขึ้น คาดว่าผลของสารต้านอนุมูลอิสระของวิตามินอีน้อยกว่าไวน์แดงถึง 20 เท่า
เนื่องจากคุณสมบัติในการต้านเชื้อจุลินทรีย์และยาต้านไวรัสไวน์สามารถทำหน้าที่เกี่ยวกับโรคหลอดแก้วและไทฟอยด์ตัวอ่อนอหิวาต์และยังทำลายไวรัสต่างๆ (โรคเริมโปลิโอ) การรักษาด้วยไวน์ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นไข้หวัดใหญ่ สำหรับโรคของโรคทางเดินหายใจเฉียบพลันโรคไข้หวัดใหญ่การอักเสบของปอดขอแนะนำให้ใช้ไวน์แดงหนึ่งแก้วในเวลากลางคืนเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลลงไป
นอกจากนี้ไวน์สามารถเรียกได้ว่าเป็นยากล่อมประสาทอ่อน ไวน์แชมเปญไวน์มัสกัตและไวน์แคลอรี่สูงช่วยบรรเทาภาวะซึมเศร้าและฟื้นฟูความมีชีวิตชีวา ไวน์องุ่นช่วยเพิ่มความสงบในการนอนหลับและทำหน้าที่ในร่างกายมนุษย์ไม่เลวร้ายยิ่งกว่ายานอนหลับ
ส่วนประกอบของไวน์ประกอบด้วยสารที่กระตุ้นการหลั่งของน้ำดีและการหลั่งของถุงน้ำดี ไวน์ส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีขึ้นของไขมันและยังก่อให้เกิดการหลั่งของน้ำในกระเพาะอาหารและน้ำลายไหลในระหว่างมื้ออาหาร
ไวน์ขาวช่วยให้เกิด pyelonephritis และ cystitis เนื่องจากคุณสมบัติขับปัสสาวะ ไวน์แดงแห้งส่งเสริมการขับถ่ายของ radionuclides และสารพิษรวมทั้งการเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกาย ไวน์แดงเป็นอาหารที่มีประโยชน์ในภาวะขาดธาตุเหล็ก ไวน์ขาวเป็นตัวป้องกันโรคข้ออักเสบ
นักวิทยาศาสตร์ได้สังเกตเห็นว่าการใช้ไวน์องุ่นในปริมาณที่น้อยลงอย่างสม่ำเสมอและป้องกันการเกิดโรคพาร์คินสันและอัลไซเมอร์ นอกจากนี้ไวน์จะชะลอความชราของร่างกาย
ปริมาณ
มีกี่ขวดที่จำเป็นต้องดื่มไวน์โดยไม่ทำอันตรายต่อสุขภาพของคุณ? เงื่อนไขหลักคือความปกติและการผ่อนผันของการดื่มนี้ ขอแนะนำให้ดื่มวันละไม่เกิน 300 กรัมไวน์ที่มีกำลัง 12 0 ซึ่งสอดคล้องกับแอลกอฮอล์ 30 กรัม ในวันหยุดที่ปริมาณสามารถเพิ่มขึ้นโดยคู่ของแก้วให้อาหารว่างที่ดี อัตราการบริโภคไวน์นี้ระบุไว้สำหรับผู้ชายผู้หญิงที่บริโภคไวน์ควรลดลงครึ่งหนึ่ง การใช้ไวน์ 2-3 แก้วต่อวันช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจได้ถึง 35% คนที่ทำผิดกฎเกี่ยวกับไวน์และคนที่ไม่ดื่มเหล้าเลยก็มีความเสี่ยง การใช้ไวน์ในปริมาณมากนำไปสู่โรคพิษสุราเรื้อรังและแอลกอฮอล์ส่วนเกินในร่างกายก่อให้เกิดอนุมูลอิสระ
วิธีการตรวจสอบคุณภาพไวน์
ควรสังเกตว่าการบำบัดด้วยไวน์เพื่อสุขภาพและความงามช่วยให้คุณสามารถใช้ไวน์วินเทจได้ดีเท่านั้น กำหนดคุณภาพของไวน์ได้อยู่บนฉลาก: ข้อมูลเพิ่มเติมและแม่นยำยิ่งขึ้นคุณภาพของไวน์สูงขึ้น องค์ประกอบหลักของฉลากคือข้อมูลเกี่ยวกับชั้นเรียนและต้นกำเนิดของไวน์ที่อยู่ของผู้ผลิตและวันที่ออก การออกแบบฉลากที่เข้มงวดมากยิ่งขึ้น หากคุณใช้สีมากกว่าสามสีเมื่อตกแต่งไวน์ที่ไม่คุ้นเคยกับคุณคุณควรปฏิเสธที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าว การรับประกันคุณภาพไวน์ที่ดีคือความพร้อมของเหรียญที่ติดฉลาก แต่ภาพลักษณ์ของเครื่องหมายดังกล่าวสามารถพูดถึงคุณธรรมของเครื่องดื่มได้ในปีที่ได้รับรางวัลเหรียญนี้
ข้อห้ามในการบำบัดไวน์
เช่นเดียวกับยาใด ๆ ไวน์บำบัดเพื่อความงามและสุขภาพทั่วไปของร่างกายไม่เหมาะสำหรับทุกคน การตั้งครรภ์ห้ามสูบบุหรี่ในวัยรุ่นที่มีอายุต่ำกว่า 20 ปีสตรีที่ตั้งครรภ์และผู้ที่เป็นโรคพิษสุราเรื้อรัง เมื่อใช้ยาจำนวนมากไม่ควรรับประทานไวน์เนื่องจากปฏิกิริยาของยากับไวน์อาจส่งผลในทางตรงกันข้าม คนที่มีโรคระบบทางเดินอาหารตับอ่อนตับไตและทางเดินปัสสาวะผู้ป่วยที่เป็นโรคมะเร็งต่อมลูกหมากและผู้ป่วยโรคลมชักไม่ควรรับประทานไวน์เลย ผู้เชี่ยวชาญชาวอเมริกันมั่นใจว่าแอลกอฮอล์ถูกห้ามใช้สำหรับผู้หญิงที่เป็นโรคมะเร็งเต้านมที่มีภาระหนัก