ประวัติความเป็นมาของการปรากฏตัวของ kefir จากเห็ดทิเบต องค์ประกอบของมัน
เห็ดทิเบต (เห็ด kefir, นมธิเบตเห็ด) เป็นพันธุ์ในทิเบตในภาคตะวันออกและเป็นเวลานานเป็นทรัพย์สินของพระภิกษุทิเบต - ความลับของมันได้รับการระมัดระวังอย่างมาก ในรัสเซียเห็ดทิเบตถูกนำมาเฉพาะช่วงกลางศตวรรษที่สิบเก้าหลังจากนั้นเขาก็เดินทางไปยุโรปซึ่งเขาใช้เพื่อการแพทย์เพื่อรักษาโรคระบบทางเดินอาหาร ในรัสเซีย kefir จากเชื้อราทิเบตถูกนำมาใช้เพื่อสุขภาพและการแพทย์
ในวันนี้พบว่าเชื้อราทิเบตมีองค์ประกอบทางจุลชีววิทยาที่ซับซ้อนใน symbiosis มีอยู่และพัฒนาจุลินทรีย์ประมาณสิบชนิดซึ่งรวมถึงกรดอะซิติกและแบคทีเรียกรดแลคติกยีสต์นม ฯลฯ อันเป็นผลมาจากอิทธิพลของจุลินทรีย์เหล่านี้ต่อนมจะหมักใน ผลที่ได้คือ kefir ซึ่งมีสารชีวภาพจำนวนมากที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์:
- โปรตีน
- วิตามิน (A, D, B) ที่ย่อยได้อย่างสมบูรณ์โดยร่างกาย,
- แร่ธาตุ (ธาตุเหล็กแคลเซียมสังกะสีไอโอดีน ฯลฯ )
- เอนไซม์ (สารเร่งปฏิกิริยาทางชีวเคมีทั้งหมดที่เกิดขึ้นในร่างกาย)
- กรดอินทรีย์และอื่น ๆ
จริงผลกระทบต่อร่างกายและองค์ประกอบของเห็ดทิเบตยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเต็มที่
อะไรคือผลของ kefir จากเห็ดในร่างกายมนุษย์
Kefir จากเชื้อราทิเบตอย่างอ่อนโยน แต่มีผลกระทบอย่างทั่วถึงต่อร่างกายมนุษย์ ในทิเบตโบราณมันถูกนำมาใช้เพื่อรักษาและรักษาความหลากหลายของโรค แม้ว่าจะมีผลการศึกษาที่ได้รับการศึกษาอย่างเพียงพอในขณะนี้ แต่นักวิทยาศาสตร์ก็ได้สร้างภูมิคุ้มกันไว้แล้วในปัจจุบันซึ่งจะทำให้องค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้กลับสู่สภาพปกติ (kefir normalizes ความเป็นกรดของลำไส้การเผาผลาญอาหารและเป็นสารอาหารที่สำคัญในการพัฒนาแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์ ) การปรับปรุงลำไส้และการฟื้นฟูการเผาผลาญอาหารมาพร้อมกับการลดอาการแพ้ต่างๆ การปรับปรุงกระบวนการเผาผลาญอาหารยังช่วยป้องกันโรคมะเร็งความชราภาพของร่างกายอันเป็นผลมาจากการเสริมสร้างเล็บและเส้นผมสภาพผิวฟันและกระดูกดีขึ้น
นอกจากนี้แบคทีเรียที่มีอยู่ใน kefir ยังช่วยยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคได้ซึ่งจะมีอยู่บนผิวของผิวหนังและเยื่อเมือกรวมถึงอวัยวะภายในที่สื่อสารกับสิ่งแวดล้อม (อวัยวะย่อยอาหาร) ซึ่งเป็นสารต้านจุลชีพที่สามารถรักษาได้
การรักษาแผลและผลต้านการอักเสบของ kefir เป็นผลมาจากการลดผลกระทบของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค Kefir ช่วยลดอาการกระตุกของกล้ามเนื้อในระบบทางเดินอาหารและทางเดินน้ำดีมีผล choleretic และ analgesic เล็กน้อย
เนื่องจากแร่ธาตุและวิตามินที่มีอยู่ใน kefir มีการใช้ในระยะยาวจึงสามารถช่วยในการทำงานของสมองได้
โยเกิร์ต Healing ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพเพิ่มอารมณ์กระตุ้นการทำงานของต่อมไร้ท่อขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย (และยังเป็น "อันตราย" คอเลสเตอรอลซึ่งสามารถวางบนผนังของหลอดเลือดในรูปแบบของโล่)
มักใช้สำหรับการป้องกันและรักษาโรคต่างๆ แต่เป็นประโยชน์อย่างยิ่งในโรคของระบบทางเดินอาหารโรคภูมิแพ้ต่างๆโรค metabolic disorders (with obesity) และภูมิคุ้มกันโรค
วิธีการทำ kefir อย่างถูกต้องขึ้นอยู่กับเห็ดนมทิเบต
เห็ดทิเบตมีลักษณะคล้ายกับเม็ดมีรูพรุนสีขาวขนาดเล็กที่มีเส้นผ่าศูนย์กลางตั้งแต่ 0 ถึง 5 ซม. ถึง 5 เซนติเมตรซึ่งจะเก็บในกระจุกขนาดเล็ก ความสำคัญอย่างยิ่งคือการดูแลที่ถูกต้องและมีประสิทธิภาพสำหรับเชื้อรา - เพราะถ้าคุณละเลยการดูแลแล้วมันจะสูญเสียสมบัติการรักษาที่มีคุณค่า วันละครั้งจะต้องล้างด้วยน้ำอุ่น อย่าใช้น้ำร้อนในการทำเช่นนี้และอย่าเก็บโยเกิร์ตพร้อมกับเห็ดในตู้เย็น
ควรปรุง Kefir จากเห็ดทิเบตทุกวัน: ใส่ช้อนชาเจ็ดหรือแปดชุปก่อนล้างด้วยน้ำอุ่นกลุ่มเห็ดและเทนมอุ่น ๆ ลงในเครื่องแก้วแห้งและสะอาด หลังจากทั้งหมดนี้ครอบคลุมโถที่มีผ้ากอซ (ไม่ครอบคลุม - เชื้อราควรมีการเข้าถึงอากาศ) และใส่ไว้ในห้องมืดสำหรับวันที่อุณหภูมิห้องควรจะสังเกต ในวัน kefir พร้อมแล้ว สายพันธุ์ดื่มเครื่องดื่มและล้างเห็ดให้ละเอียดและใช้เป็นเครื่องปรุงเพื่อเตรียมส่วนอื่น ๆ ของ kefir ในครั้งต่อไป
วิธีใช้ kefir อย่างถูกต้อง
ควรรับประทาน Kefir วันละ 1 แก้ว (รับประทานได้ดีที่สุดหลังรับประทานอาหาร) ระยะเวลาการรักษามักจะใช้เวลา 6 เดือนถึง 1 ปี: 20 วันนับจากวันที่ได้รับ kefir สลับกับ 10 วัน
กับโรคอ้วนที่มี kefir นี้บางครั้งคุณอาจจัดให้ตัวเองขนถ่ายวัน (สัปดาห์ละครั้งหรือหนึ่งเดือน) ในระหว่างวันที่คุณต้องใช้เวลาถึงหนึ่งลิตรของ kefir
Kefir สามารถล้างและรักษารอยถลอกบาดแผลผื่นที่มีรอยจ้ำแดงซ้อนทับในรูปแบบของการบีบอัดด้วยอาการปวดข้อรุนแรง เพื่อปรับปรุงสภาพผิวของใบหน้าใช้ kefir เป็นโลชั่น วิธีนี้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งในผิวที่มีแนวโน้มที่จะเกิดริ้วรอยและสิว
เห็ดทิเบต - ยารักษาโรคที่ยอดเยี่ยมในการป้องกันซึ่งแทบไม่มีข้อห้าม