ในโลกของเราที่เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาคุณรู้แน่ว่าเมื่อฤดูหนาวหนึ่งปีมาถึงจำเป็นแล้ว ซ่อนกางเกงขาสั้นและท็อปส์ซูรองเท้าแตะออกจากตู้คุณกำลังมองไปข้างหน้าหิมะแรกคุณฝันเกี่ยวกับการเดินออกจากเมืองและบางครั้งคุณไม่สังเกตเห็นว่าค่อยๆเกิดอะไรขึ้นกับคุณทุกวัน เปลี่ยนอารมณ์และไม่ให้ดีขึ้นแย่ลงสุขภาพของรัฐคุณจะไม่ดีใจในการสะท้อนของคุณในกระจก ดีแบบนี้: ผมหมองคล้ำผิวแพ้สภาพอากาศ, ริ้วรอยกลายเป็นที่เห็นได้ชัดเจนมากขึ้น และมันก็เป็นการดีที่จะไม่ลุกขึ้นตามลำพังเลย และปอนด์พิเศษเหล่านี้มาจากไหน! และคุณคิดว่ามันจะดีที่อยู่เฉยๆตลอดฤดูหนาวเช่นเดียวกับสัตว์แล้วตื่นขึ้นมาในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดวงอาทิตย์ส่องแสงหญ้ากลายเป็นสีเขียวนก twitter และคุณสวยสดเรียวสดและทั้งหมดเป็นที่ยอดเยี่ยม!
อย่างไรก็ตามมันจะไม่เป็นอันตรายต่อการรู้ว่าสัตว์ทั้งหลายเชื่อฟังสัญชาตญาณตามธรรมชาติเตรียมพร้อมในการเตรียมพร้อมในการจำศีล พวกเขาจำเป็นต้องดูแลโภชนาการที่เหมาะสมเพื่อที่จะไม่ตายจากความหิวและความหนาวเย็น คนเป็นกฎไม่คิดเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของโภชนาการในฤดูหนาว ดังนั้นปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพและการปรากฏตัว
ในช่วงฤดูหนาวของรัสเซียที่หนาวเย็นระบบภูมิคุ้มกันจะอ่อนลงการเผาผลาญอาหารช้าลงการผลิตฮอร์โมนบางชนิดลดลง มันต้องใช้พลังงานมากขึ้นในการรักษาร่างกายของการป้องกันการแลกเปลี่ยนความร้อนที่ดีที่สุดและความสมดุลของน้ำ นอกจากนี้เมื่อท้องฟ้าแจ่มใสอยู่นอกหน้าต่างทุกวันคุณเริ่มรู้สึกท้อแท้และโปรดให้ตัวเองกินถุงช็อกโกแลตหรือเค้กครึ่งตัว แล้วคุณจะอารมณ์เสียอีกครั้งเพราะคุณไม่สามารถเข้าไปในชุดที่คุณชื่นชอบได้ และอีกครั้งที่จะรู้สึกมีความสุขคุณไปที่ร้านสำหรับสิ่งที่อร่อย วงกลมชั่วร้าย? ในความเป็นจริงทุกอย่างไม่สิ้นหวัง มีความลับง่ายๆที่จะช่วยหลีกเลี่ยงภาวะซึมเศร้าในช่วงฤดูหนาว มันเป็นสมดุลอาหารปกติในช่วงฤดูหนาว
อาหารแนะนำในช่วงฤดูหนาว
ไขมัน
ในฤดูหนาวแทบจะไม่มีเหตุผลที่จะให้ไขมันซึ่งทำให้ร่างกายมีแคลอรี่ที่จำเป็นต่อร่างกายในขณะนี้ จำเป็นต้องใช้ไขมันทั้งผักและสัตว์ แหล่งที่มาของไขมันพืช - น้ำมันพืชใด ๆ : ทานตะวันมะกอกถั่วเหลืองข้าวโพด ไขมันสัตว์มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นมไขมันสัตว์ โดยวิธีการที่เป็นประโยชน์อย่างมากในช่วงฤดูหนาวในปริมาณปานกลางของหลักสูตรเกลือเค็ม ปริมาณไขมันในร่างกายอย่างน้อย 30 กรัม ในเวลาเดียวกันสองในสามของจำนวนนี้ควรเป็นไขมันจากพืช
โปรตีน
ในช่วงฤดูหนาวอาหารที่สมดุลที่ถูกต้องในอาหารของคุณควรอยู่ในปริมาณที่เพียงพอต่อการมีโปรตีน - ตั้งแต่ 70 ถึง 100 กรัมต่อวัน โปรตีนมีส่วนร่วมในการก่อตัวของแอนติบอดีการขาดความสามารถในการต่อต้านการติดเชื้อ นอกจากนี้ฤดูหนาวไม่ใช่ข้ออ้างที่จะผ่อนคลายและเราต้องดำเนินการต่อเพื่อให้กล้ามเนื้อของเราในน้ำเสียง คุณต้องกินเป็นผัก (ถั่วเหลืองพืชตระกูลถั่ว) และโปรตีนจากสัตว์ โปรตีนหลายชนิดมีอยู่ในผลิตภัณฑ์หมักนม โปรตีนเหล่านี้มีคุณค่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่พวกเขาจะง่ายต่อการแยกแยะและทำให้เป็นปกติของลำไส้ ผลิตภัณฑ์เช่นเนื้อสัตว์ปลาไข่ชีสและชีสกระท่อมเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยม เราจำเป็นต้องจำไว้ว่าปริมาณโปรตีนที่บริโภคจะต้องแตกต่างกันสำหรับผู้ชายและผู้หญิงและควรเป็นไปตามน้ำหนักและวิถีชีวิตของคน โปรตีนส่วนเกินที่ยังไม่ได้นำมาใช้ในร่างกายจะนำไปสู่การก่อตัวของไขมัน
วิตามิน
วิตามินในอาหารควรมีอยู่เสมอและในช่วงฤดูหนาวโดยเฉพาะ แหล่งที่มาหลักของวิตามินคือผักและผลไม้ ใด ๆ : สดแช่แข็งแห้งดองและอื่น ๆ คุณสามารถปรุงอาหารต่างๆจากพวกเขาหรือคุณสามารถกินพวกเขาดิบ เป็นที่เชื่อกันว่าในผลไม้แช่แข็งวิตามินมากยิ่งขึ้นกว่าผลสด ในตู้เย็นที่ทันสมัยมีตู้แช่แข็งที่กว้างขวางเพื่อให้คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ในอนาคตที่ปลูกในไซต์ของคุณเก็บในป่าหรือซื้อในตลาด วิตามินซีส่วนใหญ่จำเป็นสำหรับเราในช่วงฤดูหนาวเพื่อรักษาภูมิคุ้มกันในแครนเบอร์รี่น้ำทะเล buckthorn dogrose ลูกเกดและ Kalyne จากผลเบอร์รี่แช่แข็งเตรียมผลไม้แสนอร่อยและมีสุขภาพดี
นอกจากนี้จำนวนมากของวิตามินซีในส้มและกะหล่ำปลีดอง (ในหลัง - 150 กรัมมีบรรทัดฐานประจำวันของวิตามินซี) และกะหล่ำปลีดองสามารถโม้ของการปรากฏตัวของวิตามินบี, วิตามิน K และกรดแลคติค สลัดกะหล่ำปลีที่อร่อยและมีประโยชน์มากปรุงรสด้วยน้ำมันพืช นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มลูกเกด, แครนเบอร์รี่, แอปเปิ้ลแช่และแครนเบอร์รี่
เพื่อรักษาความงามของผิวของเราจำเป็นต้องใช้วิตามิน A และ E วิตามินเหล่านี้สามารถละลายได้ในไขมัน ในแครอทจำนวนมากของ provitamin A แต่ที่จะได้รับมันคุณจำเป็นต้องใช้กับไขมันเช่นน้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยว โดยวิธีการในสองช้อนโต๊ะน้ำมันพืชสากที่มีบรรทัดฐานชีวิตประจำวันของวิตามินอี
ในช่วงฤดูหนาวร่างกายของเราได้รับความทุกข์ทรมานจากการขาดวิตามินดีในการพัฒนาแสงแดดซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่ามีขนาดเล็กมากในช่วงเวลานี้ของปีในภูมิภาคของเรา ข่าวดีก็คือว่ามันสามารถ "สกัด" จากไข่ผลิตภัณฑ์จากนมตับปลาและปลาทะเลมัน และไม่ละเลยโอกาสที่หาได้ยากในการทดแทนดวงอาทิตย์ด้วยใบหน้าและมือ
มันเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากของผลไม้แห้ง: แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, ลูกพรุน นอกจากนี้แม่บ้านหลายคนยังทำส่วนผสมของแอปเปิ้ลแห้งลูกเกดลูกพรุนกับน้ำผึ้งและถั่ว พวกเขาเก็บวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกายของเราเพื่อปรับปรุงภูมิคุ้มกันประสิทธิภาพปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร
แร่และ microelements
นอกจากวิตามินในช่วงฤดูหนาวแล้วสิ่งสำคัญคือการให้แร่ธาตุและธาตุต่างๆในร่างกายของคุณ การทำเช่นนี้รวมถึงในอาหารของคุณแล้วกล่าวถึงผลไม้แห้ง, ไข่, พันธุ์ต่างๆของกะหล่ำปลี, สีเขียว, เมล็ดทานตะวัน, เมล็ดงา, ฟักทอง) ถั่วใด ๆ มันฝรั่งอะโวคาโดมะกอกสาหร่ายทะเลชีสเนื้อ
จานร้อน
ในช่วงฤดูหนาวเมื่อร่างกายสัมผัสกับความหนาวเย็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งคือช่วยให้เขารักษาสมดุลความร้อน และสำหรับนี้คุณจำเป็นต้องกินมากที่สุดเท่าที่เป็นไปได้ที่ดีที่สุดของอาหารร้อน เพื่อไม่ให้เกิดการเผาผลาญเมือกไม่ควรรับประทานอาหารร้อนมาก อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดคือตั้งแต่สี่สิบถึงห้าสิบองศา มีประโยชน์มากในช่วงฤดูหนาวเป็นผักและซุปไก่, ragout ของผักต่างๆ porridges ดื่มชาเขียวหรือสมุนไพรผลไม้แช่อิ่มแห้งผลไม้ผลเบอร์รี่และอื่น ๆ แต่ไม่แนะนำให้ดื่มกาแฟ
ผักสุก
ในฤดูหนาวเมื่อเต็มไปด้วยผักสดมากน้อยก็จะแนะนำให้กินผักต้ม พวกเขาสามารถอบในเตาอบ, นำออกหรือต้ม, ปรุงอาหาร vinaigrette หรือสลัดอื่น ๆ - ในระยะสั้นมีสูตรอร่อยง่ายและมีประโยชน์หลาย สิ่งสำคัญคือผักที่ต้มอยู่ในอาหารฤดูหนาวของคุณทุกวัน
โภชนาการที่คิดดีมีความสมดุลในวิตามินแร่ธาตุโปรตีนและไขมันจะช่วยให้ร่างกายปรับตัวให้เข้ากับสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวยตามฤดูกาล ได้แก่ ความหนาวเย็นการขาดแสงแดดลมและน้ำค้างแข็งและคุณจำเป็นต้องให้รูปร่างที่ดีผิวสวยและเส้นผมแข็งแรงสุขภาพดีและมีสุขภาพดี ร่าเริงและร่าเริง