- ไส้กรอกหมู - 500 กรัม
- โบว์ - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 2 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 500 กรัม
- ถั่วกระป๋อง - 400 กรัม
- มะเขือเทศบรรจุกระป๋อง - 400 กรัม
- Oregano - 1/2 ช้อนชา
- โหระพา - 1/2 ช้อนชา
- ชีสเชดดาร์ - 55 กรัม
- น้ำมันพืช - 5 รายการ ช้อน
- เกลือและพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
1. ประณีตสับหัวหอมและกระเทียม ตัดไส้กรอกหมูเป็นชิ้นยาว 4 ซม. ตัดมันฝรั่งเป็นชิ้น ทิ้งถั่วกระป๋อง 2. เพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันในกระทะ ความร้อนที่อุณหภูมิปานกลาง ใส่หัวหอมแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ซึ่งจะใช้เวลา 15 นาที ลบหัวหอมเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ เพิ่มไส้กรอกหั่นบาง ๆ และทอดประมาณ 8 นาทีกวนบ่อย ๆ จนกว่าพวกเขาจะได้รับอายดี 3. เปิดเตาอบที่ 190 องศา ไส้กรอกพับหัวหอมผัดถั่วมะเขือเทศกระป๋องสมุนไพรเกลือและพริกไทยในจานทนไฟและผสมกับส้อม ด้านบนมีมันฝรั่งหั่นบาง ๆ เพื่อให้ครอบคลุมส่วนที่เหลือของส่วนผสม ใส่เตาอบไว้ล่วงหน้าเป็นเวลา 55 นาที 4. เมื่อจานสุกแล้วให้ออกจากเตาอบตะแกรงชีสและย่างจนชีสแดง ๆ ประมาณ 4 นาที
เสิร์ฟ: 4