กล้วยทอดกับเหล้ารัมและถั่ว

1. กล้วยตัดตามแนวทแยงเป็นชิ้นหนา บดถั่ว ในกระทะขนาดใหญ่ ส่วนผสม:

• เนยเค็ม, ติด - 1 ชิ้น
• น้ำตาลทรายแดงเข้ม - 1 แก้ว
• ครีมไขมัน - 1/2 ถ้วย
• เหล้ารัมสีขาว - 1/2 ถ้วย
• กล้วย - 2 ชิ้น
• วอลนัทหรือพีแคน - 1/2 ถ้วย
• อบเชย - 1 หยิก

คำแนะนำ

1. กล้วยตัดตามแนวทแยงเป็นชิ้นหนา บดถั่ว ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนปานกลาง เพิ่มน้ำตาลทรายแดงและผสม 2 เพิ่มครีมและปรุงอาหาร 3. จากนั้นเพิ่มกล้วยและสับมันฝรั่ง ส่วนผสมควรจะฟอง ทำทุกอย่างได้อย่างรวดเร็วทุกขั้นตอนไม่ควรเกิน 2 นาที 4. เทเหล้ารัมและผสม เผาแอลกอฮอล์ในกระทะเพื่อสร้างเปลวไฟและทอดกล้วยเป็นเวลา 30 วินาที ระวัง! คุณสามารถเขย่ากระทะเล็กน้อยเพื่อดับเพลิง 5. นำกระทะออกจากความร้อนและผสมกับอบเชย เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมวานิลลาหรือขนมปังฝรั่งเศส คุณสามารถข้ามขั้นตอนด้วยเปลวไฟที่ทุกคนและเพียงแค่การปรุงอาหารกล้วย 1-2 นาทีในการดับเพลิงมันจะเปิดออกไม่น้อยอร่อย

เสิร์ฟ: 6