- แพ็ค Vanillin - 1 ชิ้น
- กล้วย - 4 ชิ้น
- ช็อคโกแลตสีดำ - 50 กรัม
- แป้ง - 2 ศิลปะ ช้อน
- ผงฟู - 1 ช้อนชา
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- รัม - 30 มิลลิลิตร
- มะนาว - 1/2 ชิ้น
- เนย - 70 กรัม
1. เริ่มจากการเตรียมขนมปัง: เพิ่ม vanillin และผงฟูลงในแป้งผสมให้ละเอียด เนื่องจากกล้วยมีแคลอรี่และน้ำตาลสูงมากจึงไม่ควรเพิ่มน้ำตาล เราตีไข่ได้ดีกับเหล้ารัมเล็กน้อย 2. กล้วยไม่มืดเราจะดำเนินต่อไปได้ เรากล้วยเปลือกออกจากเปลือกและกล้วยแต่ละถูกตัดออกเป็นสี่ส่วน แต่ละชิ้นสามารถตัดตามแนว น้ำมะนาวเทบิตของกล้วย อย่างระมัดระวังทุกชิ้นชุบน้ำมะนาว นี้จะช่วยให้เยื่อกระดาษของกล้วยไม่เพียง แต่จะไม่มืด แต่ยังจะทำให้กล้วยมีรสเปรี้ยวบ้าง 3. ใส่เนยลงบนกระทะแล้วเทลงบนไฟ ในแป้งผสมเราแพนกล้วยแต่ละชิ้นให้ละเอียดมาก 4. ตอนนี้จุ่มลงในส่วนผสมไข่แต่ละชิ้นส่ายของกล้วยแล้วจุ่มลงในน้ำมัน preheated 5. กล้วยทอดอย่างรวดเร็ว เป็นกล้วยเพียงชิ้นเดียวที่ควรได้รับการล้างในด้านใดด้านหนึ่งพวกเขาจะต้องหันไปทางด้านอื่น ๆ ทันที หลังจากที่ชิ้นส่วนของกล้วยจะทอดวางไว้บนจานตกแต่งด้านบนด้วยช็อคโกแลตชิ้นและช็อคโกแลตชิพ
เสิร์ฟ: 4