เค้กโฮมเมดสำหรับชาสูตรสำหรับทำขนมเค้กสดใหม่ยอดเยี่ยมและมีอยู่ในอาหารทุกประเภทของโลก พวกเขาสามารถเตรียมจากการทดสอบเกือบใด ๆ ที่มีหรือไม่มีการบรรจุใด ๆ เค้กเหล่านี้มีให้บริการแทนขนมปังสำหรับหลักสูตรแรกและที่สองหรือสำหรับชาเป็น "หวาน" ไม่ว่าในกรณีใดชุดนี้ไม่จำเป็นต้องใช้แรงงานมากนักและจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็ว ขนมปังสูตรนี้มีบางผัดเล็กน้อยและอร่อยพอ ๆ กันทั้งร้อนและเย็น แป้งสามารถนวดได้ล่วงหน้าและเก็บไว้ในตู้เย็นได้ถึงสามวันและในเวลาที่เหมาะสมเพียงแค่ม้วนออก (และม้วนขึ้นเพื่อความโปร่งใสได้อย่างง่ายดาย) และอบ
ส่วนผสม:
- แป้งข้าวสาลี 250 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- เกลือ 1 หยิก
- โซดา 2 ช้อนชา
- น้ำตาล 30 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวันที่ไม่ผ่านการกลั่น 200 มล
คำแนะนำ
- สำหรับการปรุงอาหารเราต้องแป้งน้ำมันดอกทานตะวันเกลือโซดาน้ำตาลไข่และน้ำอุ่นเล็กน้อย
- ในชามร่อนแป้งทำหลุมในนั้นและไดรฟ์ไข่เพิ่มเกลือเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ l น้ำมันพืชและ 3-5 st. ล. น้ำอุ่น ปริมาณน้ำจะขึ้นอยู่กับคุณภาพของแป้ง
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดและถ้าจำเป็นให้เติมน้ำในช้อนโต๊ะ
- นวดแป้งเป็นก๋วยเตี๋ยว แป้งไม่ควรยึดติดกับโต๊ะและมือ ดีนวด, ม้วนลงในชาม, ปกคลุมด้วยผ้าเช็ดปากและวางในที่อบอุ่นเพื่อ "ผ่อนคลาย."
- เพื่อให้ลูกเป็นชิ้นเล็ก ๆ พวกเขาจะมีประมาณ 12 ชิ้น ม้วนลูกให้ตัดรูปกางเขนบนลูกและคลี่เล็กน้อย
- ม้วนลูกลงในจานรองแก้วขนาดเค้กและโรยด้วยโซดาเล็กน้อย โซดาควรมีมากน้อยมาก
- วางเค้กทิ้งไว้ให้โรยด้วยโซดาจนกลายเป็นโปร่งใส ทินเนอร์เค้กถูกรีดดีกว่า คุณสามารถอ่านข้อความได้จากเค้กที่พิมพ์ออกมาได้อย่างเหมาะสม
- หล่อลื่นเค้ก 1 ช้อนชา และโรย 0.5 ช้อนชาน้ำตาล เราม้วนเป็นม้วนอย่างแน่นหนา
- แล้วเราจะปิดหอยทาก
- หอยทากทุกตัวถูกรีดด้วยขนาดของจานรองขนาดใหญ่ เค้กที่ได้ควรจะไม่บางมากหนา 3 มม.
- ทอดเค้กที่เกิดขึ้นในความร้อนปานกลางในปริมาณเล็กน้อยของน้ำมันพืช
- เค้กสำเร็จรูปซ้อนขึ้นและจัดส่งไปที่โต๊ะ
