คัพเค้กเค็มคัพเค้กนี้เหมาะสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารว่าง - แป้งที่มีน้ำหนักเบาช่วยเตือนให้ไข่เจียวมากกว่าขนมปัง ชิ้นส่วนของเค้กนี้เป็นแซนวิชแบบ "รวมทุกอย่าง" ซึ่งสอดรับไส้กรอกพริกหวานและชีสละลาย คุณสามารถอบเค้กในรูปแบบของอิฐขนมปังเค้กหรือมัฟฟินได้ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับว่าคุณเคยเห็นขนมอบที่เค็มแล้วไส้ไส้ยังทำให้คุณรู้สึกถึงจินตนาการ
ส่วนผสม:- แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ไก่ 3 ชิ้น
- Kefir 0.5 ช้อนโต๊ะ
- โซดา 1.5 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 1 หยิก
- ไส้กรอก cervelat 100 กรัม
- Gouda ชีส 100 กรัม
- พริกหวาน 100 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมเค้กคุณจะต้อง: แป้ง kefir หรือนมเปรี้ยวไข่เนยเกลือและโซดา ชีสไส้กรอกและพริกไทยกำลังบรรจุ
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดเนยแข็งเป็นก้อนขนาดใหญ่ ในความเป็นจริงวิธีที่คุณตัดชีสไม่ได้มีความสำคัญเช่นเดียวกับในท้ายที่สุดมันจะจำเป็นต้องละลายและทิ้งไว้ในโพรงมัฟฟินที่มีขนาดแตกต่างกัน
- ขั้นตอนที่ 3 ตัดไส้กรอกเป็นก้อน
- ขั้นตอนที่ 4 ตัดพริกหวานเป็นก้อน
- ขั้นตอนที่ 5 ตีไข่กับเกลือแล้วเพิ่ม kefir หรือนมเปรี้ยว
- ขั้นตอนที่ 6 เทแป้งลงในโซดาและยังตีต่อจากนั้นเติมน้ำมันมะกอกลงไปอีก แป้งควรเปลี่ยนเป็นของเหลว
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่ไส้ไส้และผสมให้ละเอียด
- ขั้นตอนที่ 8 เติมแป้งลงในจานอบประมาณครึ่งหนึ่งหรือมากกว่าโดยคาดว่ามันจะเพิ่มขึ้น ในการตกแต่งเค้กชั้นนำสามารถโรยด้วยผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งหรืองา
- ขั้นตอนที่ 9 คุณยังสามารถอบมัฟฟินอีกด้วย
- ขั้นตอนที่ 10 อบในเตาอบอุ่นเป็น 180 ° C เป็นเวลา 30-40 นาที (ขึ้นอยู่กับปริมาณของแม่พิมพ์)
- ขั้นตอนที่ 11 คัพเค้กในรูปมัฟฟินจะพร้อมภายใน 20 นาที (ทันทีที่พวกเขากลายเป็นสีน้ำตาล)