คุกกี้อ่อนนุชคุกกี้คุกกี้ที่ง่ายมาก ประกอบด้วยเพียงสี่ส่วนผสมเท่านั้น มันเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่ายแม้กระทั่งสามเณรปรุงอาหารจะรับมือกับมัน คุกกี้นี้มีรสเค็มมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งอร่อยและมีกลิ่นหอมเสื้อวอลนัทออกมาซึ่งเกิดขึ้นจากการที่เราม้วนขนมก่อนที่จะอบในเศษอ่อนนุช
ส่วนผสม:- เนย 200 กรัม
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ
- ถั่ววอลนัท 1 ช้อนโต๊ะ
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการทำคุกกี้เราต้องแป้งน้ำตาลวอลนัทเนย
- ขั้นตอนที่ 2 ถั่วสับ
- ขั้นตอนที่ 3 ต่อถั่ว 2/4 ถั่วเนยแป้ง
- ขั้นตอนที่ 4 ขจัดทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน
- ขั้นตอนที่ 5 เก็บแป้งลงในชามและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที
- ขั้นที่ 6 ใส่ไส้กรอกออก 2 ไส้ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 3 ซม. แล้วโรยด้วยวอลนัทที่เหลือ
- ขั้นตอนที่ 7 ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นหนา 2 ซม.
- ขั้นตอนที่ 8 ใส่คุกกี้ลงในจานอบที่มีระยะห่างระหว่างคุกกี้
- ขั้นตอนที่ 9 อบประมาณ 10-12 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส