คุณสมบัติของสารอาหารในช่วงฤดูร้อนและฤดูหนาว

สำหรับสตรีที่ปรารถนาที่จะมีรูปร่างที่เพรียวบางและสมาร์ทกฎพื้นฐานของโภชนาการอาหารต้องได้รับการปฏิบัติอย่างเคร่งครัดตลอดทั้งปีปฏิทิน อย่างไรก็ตามเมื่อวางแผนการรับประทานอาหารในฤดูกาลต่างๆของปีจำเป็นต้องคำนึงถึงคุณลักษณะบางอย่างที่อธิบายโดยอิทธิพลของการเปลี่ยนแปลงสภาวะแวดล้อมกับสิ่งมีชีวิต ดังนั้นชุดของอาหารในเมนูของเราในวันฤดูร้อนที่มีสารอาหารที่เหมาะสมจะแตกต่างกันเล็กน้อยจากที่กำหนดในช่วงฤดูหนาวที่รุนแรงมกราคม ดังนั้นคุณสมบัติของอาหารโภชนาการในฤดูร้อนและฤดูหนาวคืออะไร?

ในช่วงฤดูร้อน (โดยเฉพาะที่อุณหภูมิสูงมากในอากาศรอบ ๆ ) ร่างกายของเราต้องการปริมาณของของเหลวที่เย็นลงอย่างมาก จำไว้ว่าคุณรู้สึกอย่างไรเมื่ออยู่ในห้องทำงานในช่วงเวลาทำการพูดในเดือนมิถุนายนหรือกรกฎาคมในวันที่อากาศแจ่มใส ในช่วงเวลาดังกล่าวบุคคลหนึ่งสูญเสียน้ำจำนวนมากและมีเหงื่อไหลแรง นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ว่าการสูญเสียน้ำ 20% ในร่างกายสามารถนำไปสู่ความตายได้แล้ว ดังนั้นในช่วงฤดูร้อนโภชนาการโภชนาการจำเป็นต้องมีจำนวนมากของเครื่องดื่มน้ำอัดลม - ดีที่สุดของทั้งหมดน้ำแร่หรือน้ำผลไม้ธรรมชาติ อย่างไรก็ตามเมื่อเลือกน้ำผลไม้ควรให้ความสนใจกับปริมาณน้ำตาลเนื่องจากส่วนเกินของคาร์โบไฮเดรตนี้จะให้แคลอรี่ "พิเศษ" แก่ร่างกายซึ่งจะส่งผลต่อการสะสมไขมันและการปรากฏตัวของน้ำหนักตัวส่วนเกิน ด้วยเหตุผลเดียวกันในช่วงฤดูร้อนจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะ จำกัด การใช้ขนมหวานและอาหารที่มีไขมัน (ไขมันสองแคลอรี่ของน้ำตาลเดียวกัน)

คุณสมบัติอื่นของอาหารในช่วงฤดูร้อนควรจะเป็นความหลากหลายรวมอยู่ในเมนูของผักและผลไม้ (นอกจากนี้ในตอนท้ายของฤดูร้อนผลิตภัณฑ์เหล่านี้สามารถซื้อได้ในเกือบทุกตลาดและถูกกว่ามากในช่วงฤดูหนาว) อาหารผักจะอิ่มตัวร่างกายของเราด้วยสารแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมด (พวกเขาสูญเสียมากในช่วงเหงื่อในวันที่อากาศร้อน) พวกเขาจะตอบสนองความรู้สึกหิว แต่ในเวลาเดียวกันจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าได้รับแคลอรี่ไม่มากนัก นอกจากนี้ผลไม้และขี้ผึ้งมีคุณลักษณะหนึ่งที่สำคัญมากสำหรับโภชนาการอาหารพวกเขามีวิตามินเกือบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ดังนั้นการใช้อาหารจากผลิตภัณฑ์จากพืชเป็นหนึ่งในคุณลักษณะที่จำเป็นอย่างยิ่งต่อวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและเป็นองค์กรที่มีเหตุผลในการรับประทานโภชนาการโดยเฉพาะ

ในฤดูหนาวอุณหภูมิของอากาศโดยรอบจะลดลงอย่างมากและเมื่อคุณออกไปข้างนอกถนนแม้จะมีเสื้อผ้าและรองเท้าอุ่น ๆ ร่างกายของเราจะสูญเสียความร้อนมากกว่าในฤดูร้อน ดังนั้นความเป็นตัวขององค์กรในเรื่องโภชนาการในช่วงฤดูหนาวควรเพิ่มปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดในอาหาร (แน่นอนถ้าคุณไม่ใช้ฤดูหนาวทั้งหมดในมุมแปลกใหม่ของดาวเคราะห์ของเราซึ่งมีอุณหภูมิสูงโดยรอบของอากาศตลอดปี) อย่าเด็ดขาดปฏิเสธการใช้แม้แต่อาหารไขมันบางชนิดเพราะจะทำให้ร่างกายของเรามีจำนวนแคลอรี่ที่จำเป็นในการเติมความร้อนที่เพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามหลังจากที่ทุกผลิตภัณฑ์ดังกล่าวที่มีเนื้อหามีไขมันสูงควรบริโภคในตอนเช้าเพื่อไม่ให้มีน้ำหนักเกิน

สำหรับน้ำแร่และน้ำผลไม้ซึ่งมีความจำเป็นดังนั้นในช่วงฤดูร้อนในช่วงฤดูหนาวไม่จำเป็นต้องใช้พวกเขามากเกินไปเนื่องจากสิ่งมีชีวิตในสภาวะของการลดอุณหภูมิของอากาศในทางตรงกันข้ามพยายามที่จะกำจัดน้ำส่วนเกิน (นี่คือเนื่องจากความจุความร้อนสูง, การใช้ความร้อนในสภาพอากาศหนาวเย็นจะต้องได้รับการบันทึกไว้) ดังนั้นคุณลักษณะของการแบ่งในสถานที่ทำงานในช่วงฤดูหนาวแทนการดื่มแก้วน้ำแร่ควรเป็นพิธีชงชาที่คุณสามารถดื่มชาสมุนไพรร้อน อย่างไรก็ตามอย่าหักโหมกับปริมาณน้ำตาลเพิ่ม - โปรดจำไว้ว่านี่เป็นสารแคลอรี่ที่ค่อนข้างสูง ชาร้อนตัวเองสามารถที่จะอุ่นร่างกายของเราให้มันมีจำนวนหนึ่งของความร้อนและแคลอรี่เพิ่มเติมที่นี่ไม่จำเป็นเพื่อ

กระเพรากับอาหารโภชนาการในช่วงฤดูหนาวควรเช่นเดียวกับในฤดูร้อนจะมีแคลอรี่น้อยลงเมื่อเทียบกับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน อย่างไรก็ตามความไม่ชอบมาพากลของการกินอาหารในตอนเย็นในช่วงฤดูหนาวเมื่อเทียบกับช่วงฤดูร้อนยังคงเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในเนื้อหาแคลอรี่ (ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเพิ่มขึ้นโดยทั่วไปของค่าใช้จ่ายด้านพลังงานในช่วงฤดูหนาว) ดังนั้นจึงไม่น่าจะจัดการกับสลัดผักคนเดียวโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องใช้เวลามากในที่โล่งในระหว่างวัน