คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของรำ

เป็นผลมาจากการประมวลผลของเมล็ดพืชสำหรับการผลิตแป้ง, เสีย - รำ - จะได้รับ โดยปกติพวกเขาจะไปทำอาหารสัตว์ผสมสำหรับให้อาหารนกและสัตว์ และตอนนี้ก็กลายเป็นผลิตภัณฑ์จากอาหารและคน - พวกเขาใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เรารู้อะไรบ้างเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของรำ ลองพิจารณา

คุณสมบัติทางคุณค่าและสมุนไพรของรำถูกค้นพบแล้วในสมัยโบราณ ยังคง Hippocrates ชื่นชมคุณสมบัติของพวกเขาและแนะนำให้ทุกคนใช้เป็นเครื่องมือที่ดีสำหรับการทำงานตามปกติและทำความสะอาดระบบทางเดินอาหาร ในรัสเซียในสมัยโบราณขนมปังถูกอบจากแป้งบดหยาบมันเปิดออกราวกับกับรำ คนกินมันโดยทั่วไปคนธรรมดาและขนมปังที่อุดมไปด้วยใช้จากแป้งปอกเปลือกขาวและเห็นได้ชัดว่ามันเป็นของใช้น้อย คนสามัญปรุงขนมจากแป้งขาวเฉพาะในวันหยุด การกินขนมปังจากแป้งขาวในการถือศีลอดเป็นความบาปที่ยิ่งใหญ่

ของเสียที่เป็นประโยชน์

ตามที่ปรากฏส่วนใหญ่ของสารที่มีคุณค่าที่มีอยู่ในเมล็ดธัญพืชจะถูกเก็บไว้ในชั้นธัญพืช aleurone ภายนอก ปรากฎว่าในการผลิตแป้งชั้นสูงเมล็ดจะทำความสะอาดเปลือกและ aleurone ชั้นของธัญพืช, ตัวอ่อนเมล็ดลงไปเสีย เป็นผลให้แป้งพรีเมี่ยมประกอบด้วยแป้งบริสุทธิ์ซึ่งไม่มีวิตามินและธาตุตามธรรมชาติดังนั้นจำเป็นสำหรับสุขภาพของมนุษย์ และสิ่งที่มีคุณค่าและเป็นประโยชน์ที่อยู่ในธัญพืชก็กลายเป็นของเสีย สามารถสรุปได้ว่ารำเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากซึ่งควรจะรวมถึงอาหารสุขภาพ

องค์ประกอบของรำ

ข้าวสาลีหรือธัญพืชอื่น ๆ เป็นแหล่งที่ดีของ เส้นใย ที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่ดีของลำไส้และระบบทางเดินอาหารทั้งหมด นักวิทยาศาสตร์บอกว่าถ้าคนที่ใช้อาหารขรุขระและเส้นใยมากขึ้นเขาจะยืดอายุการใช้งานของเขาและคุณภาพของมันอาจดีกว่า เพียงรำข้าวและกินอาหารเช่น ใยซึ่งอยู่ในปริมาณมากในรำที่ถูกย่อยได้ไม่ดีและนี่คือคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน

ในรำมีความจำเป็นมาก แมโครและ microelements วิตามิน B: B1-B12 รวมทั้งวิตามิน A และ E. ทั้งหมดนี้มีความสำคัญต่อการสนับสนุนการทำงานของร่างกายมนุษย์มากมายซึ่งช่วยในการปรับปรุงโปรตีนคาร์โบไฮเดรตไขมันเกลือน้ำการเผาผลาญพลังงาน ควบคุมการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดระบบขับถ่ายระบบประสาทของกล้ามเนื้อ มีส่วนร่วมในกระบวนการของการสร้างโลหิต

วิตามินที่อยู่ในรำข้าวช่วยปรับปรุงสภาพผิวการเจริญเติบโตของเส้นผมและเล็บกระตุ้นการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ตลอดชีวิตของคนเพื่อรักษาวิสัยทัศน์และภูมิคุ้มกันที่ดี

หากคุณใช้รำในอาหารของคุณอย่างต่อเนื่องร่างกายจะได้รับการทำความสะอาดโลหะที่เป็นอันตรายหนัก

วิธีการใช้รำ

รำทำอาหารสำหรับการบริโภคง่ายมาก เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องใช้รำจำนวนหนึ่งเทน้ำเดือดและปิดฝา ปล่อยให้ยี่สิบนาทีจากนั้นระบายน้ำที่เหลือและพร้อม โจ๊กดังกล่าวสามารถนำมาใส่ในอาหารต่างๆหรือบริโภคได้เช่นเดียวกับที่ล้างออกด้วยน้ำ เข้าไปในกระเพาะอาหาร, รำเพราะทรัพย์สินของตนที่จะถือน้ำไม่ย่อยและยังคงเข้าสู่ลำไส้ ระหว่างการผ่านลำไส้จะได้รับการทำให้บริสุทธิ์จากผลิตภัณฑ์ที่เน่าเปื่อยและสารก่อมะเร็ง

ผู้ใหญ่ควรใช้รำเริ่มต้นด้วยช้อนชาหนึ่งช้อนโต๊ะอีกหนึ่งมื้อพร้อมกับอาหารสามครั้งต่อวันเป็นเวลาสองสัปดาห์ เมื่อลำไส้ทำงานกลับมาเป็นปกติคุณจำเป็นต้องทานรำต่อไปอีก 2 ช้อนชาต่อวัน

ระหว่างมื้ออาหารหลักคุณสามารถทานรำด้วยนม kefir โยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ ได้หลายครั้งต่อวัน ปริมาณที่แนะนำต่อวันของรำคือ 30-50 กรัม

เพื่อฟื้นฟูความแข็งแรงหลังจากป่วยหนักคนอ่อนแอและผู้สูงอายุ ควรใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติทางสมุนไพรของรำ หนึ่งช้อนโต๊ะที่มีภาพนิ่งของรำข้าวราด 400 กรัมของน้ำและปรุงอาหารเป็นเวลา 30 นาทีกวนอย่างต่อเนื่อง นำออกจากเตาให้เย็นจนได้อุณหภูมิห้อง เพื่อปรับปรุงรสชาติคุณสามารถเพิ่มช้อนโต๊ะน้ำผึ้งและใช้เวลาเท่ากันตลอดทั้งวัน

ใช้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของรำข้าวและ ในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบ : 400 กรัมของรำใด ๆ เพื่อเติมหนึ่งลิตรของน้ำเดือดปรุงเป็นเวลา 10 นาที ปล่อยให้เป็นเบียร์แล้วเครียด เพื่อเพิ่มรสชาติคุณต้องเพิ่มน้ำตาลที่ถูกเผา กินร้อนแทนชาหรือกาแฟตลอดทั้งวัน

ถ้าคุณไม่กินอาหารค่ำหลังจาก 18 ชั่วโมง แต่คุณมีความหิวโหยอย่างไม่น่าเชื่อ คุณจะได้รับความช่วยเหลือจากกำมะถันและแก้วโยเกิร์ตหรือครีมและร่างกายของคุณจะกำจัดผลที่ไม่พึงปรารถนา

เส้นใยที่มีอยู่ในรำข้าวมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ - ช่วยลดปริมาณของคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือด ใน ผู้ป่วย โรคเบาหวาน ผู้ป่วยควรรับประทานรำอย่างสม่ำเสมอเป็นสารเสริมที่มีประสิทธิภาพสูงสำหรับการเริ่มต้นการเผาผลาญอาหารและลดระดับน้ำตาลในเลือด

ผู้ที่ brans ถูกห้าม?

แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่ารำช่วยในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและกรดน้ำดีและช่วยในการลบไนเตรตที่เข้าสู่ร่างกายด้วยผักและผลไม้พวกเขาจะไม่เป็นประโยชน์กับทุกคนและมีข้อห้าม พวกเขาไม่สามารถใช้สำหรับโรคแผลในกระเพาะอาหาร, กำเริบของโรคกระเพาะ, polyps ในลำไส้และลำไส้ใหญ่ ด้วยโรคเหล่านี้รำอาจทำให้เกิดการระคายเคืองของเยื่อเมือกของอวัยวะภายใน