สิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับพลัม

เราทุกคนรู้ว่าพลัมเป็นผลไม้แสนอร่อย แต่ทุกคนไม่ทราบดีว่ามันมีประโยชน์มากเช่นกัน ในช่วงฤดูร้อนอาจจะในบ้านบนโต๊ะทุกถ้วยที่มีสีฟ้า, สีเหลืองหรือสีแดงพลัม ผลไม้เหล่านี้ตั้งแต่สมัยโบราณมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติทางสมุนไพรที่มีประโยชน์

พลัมออกมาจากไหน?

เป็นเวลานานธรรมชาติได้นำอ่อนนุ่มและนุ่มงูสวัดเชอร์รี่และเป็นผลพลัมอร่อยป่าปรากฏ

บริเวณชายฝั่งทะเลของเทือกเขาคอเคซัสและทางตอนเหนือของอิหร่านถือเป็นแหล่งกำเนิดของต้นผลไม้แห่งนี้ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาต้องขอบคุณผลไม้ที่ได้รับ

ประโยชน์ของลูกพลัม

ตลอดทั้งปีผลไม้แสนอร่อยนี้ถูกใช้ในการปรุงอาหารน้ำหอมยาและเครื่องสำอางค์ ด้วยความช่วยเหลือของพลัมคุณสามารถปรุงอาหารที่หลากหลายอร่อย นอกจากนี้ฤดูร้อนทั้งหมดและจนถึงสิ้นฤดูใบไม้ร่วงผลไม้นี้จะแก้ไขสุขภาพของเรา พลัมสดเรียกคืนการทำงานของระบบย่อยอาหารในรูปแบบของยาระบายแสงผลไม้สีเหลืองที่อุดมไปด้วยวิตามินเอจึงมีผลต่อการมองเห็นอย่างสมบูรณ์ แต่พลัมสีฟ้าถือว่าเป็นประโยชน์มากที่สุด พวกเขามีวิตามิน P ของกลุ่ม B ดังนั้นพวกเขาจึงสามารถช่วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับโรคไขข้อ, โรคเกาต์, วัณโรค, ความดันโลหิตสูงและระบบทางเดินปัสสาวะ

คุณสมบัติการรักษาของพลัม

พลัมทั้งสดและแห้งโดยเฉพาะอย่างยิ่งลูกพรุนมีประโยชน์มากสำหรับ atony ลำไส้และท้องผูก นอกจากนี้การระบายน้ำจะช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่พึงประสงค์จากเลือด หากคุณเป็นโรคไตหรือความดันโลหิตสูงผลไม้เหล่านี้ก็ไม่สามารถนำมาทดแทนได้ พวกเขามีสารโพแทสเซียมที่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะเพื่อขับถ่ายเกลือและน้ำของเชื้อโรค ใบพลัมยังมีประโยชน์มาก โลชั่นและใบของใบของต้นพลัมมีฤทธิ์ในการรักษา

ใน 100 กรัมของผลไม้เหล่านี้มี 214 mg ของโพแทสเซียมเกลือ และเราต้องการร่างกายของเราเพราะมีคุณสมบัติทางสรีรวิทยาร่วมในกระบวนการของการส่งผ่านของแรงกระตุ้นเส้นประสาทสนับสนุนความสมดุลของกรดเบสและกิจกรรมหัวใจและช่วยในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การกระทำของโพแทสเซียมช่วยขับถ่ายปัสสาวะและทำให้กระบวนการแยกตัวของน้ำดีขึ้น

พลัมเป็นประโยชน์อย่างมากในหลอดเลือดและเพื่อเพิ่มการหลั่งของน้ำในกระเพาะอาหาร

และใบพลัมและผลไม้มีสาร coumarins สารที่ช่วยป้องกันการสะสมลิ่มเลือดในหลอดเลือดขยายหลอดเลือดและรักษาภาวะเลือดออก

ผลไม้พลัมถูกดูดซึมโดยร่างกายได้อย่างง่ายดายพวกเขาผ่อนคลายระบบทางเดินอาหารที่ลดลงทำความสะอาดกระเพาะอาหารและรูปแบบของ corpuscles เลือด โรคที่เกี่ยวข้องกับน้ำดีส่วนเกินพลัมสามารถช่วยโดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาเสริมสร้างตับเอาสารพิษออกจากร่างกายและทำให้บริสุทธิ์เลือด การอบแห้งสามารถช่วยลดไข้ได้

แต่ถ้าคุณกินผลเปรี้ยวก็หมายความว่ายังไม่สุกดังนั้นพวกเขาจะไม่นำมาซึ่งผลประโยชน์ใด ๆ

นำไปใช้กับ:

พลัมของแสนอร่อย

พลัมเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ทั้งสดและหลังการแปรรูป ผลไม้เหล่านี้จะแห้งเพื่อให้ได้ลูกพรุนแช่แข็งเพื่อปรุงอาหาร compotes เพิ่มการอุดฟันพายทำให้แยมน้ำซุปข้นพุทราเจลลี่น้ำเกรวี่ผลไม้หวาน marinades pastille รสต่างๆและบีบน้ำ ของอ่างล้างมือทำ tinctures สุราแน่นอนวอดก้าอ่อนที่เรียกว่า slivovitz ในนอกจากนี้อีเทอร์จะแห้งหมักและเปียก

พลัมในเวชศาสตร์สากล

คนของพลัมใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับอาการปวดไต, ตับและรูมาติก ไม้มีคุณสมบัติในการระบายน้ำดอกไม้ - ผลระบายและเปลือกนอก - ลดไข้

คนที่ทรมานจากความเกียจคร้านของลำไส้ควรทำอาหารทั้งหมดของผลไม้เหล่านี้เพราะพวกเขาป้องกันไม่ให้การพัฒนาของกระบวนการ putrefactive ในลำไส้

พลัมของ viscosmetology

พลัมสามารถชุบตัวผิวและทำให้อ่อนนุ่ม แต่ก่อนที่จะใช้ผลไม้นี้คุณจำเป็นต้องรู้ว่ามันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะทำให้ 17-20 ขั้นตอน (หน้ากาก) ไม่เปลี่ยนแปลง

ถ้าคุณมีผิวธรรมดาและแห้งคุณจำเป็นต้องผสมโคลนกับครีมหรือครีมเปรี้ยวถ้าคุณมีผิวมันแล้วควรทำพริกป่นผสมกับโปรตีนจากไก่

เยื่อบุพลัมใช้ไม่เพียง แต่สำหรับหน้ากาก แต่สำหรับครีมและโลชั่น

เมล็ดกระดูก

มีประโยชน์มากคือกระดูกของผลไม้ชนิดนี้สำหรับคนที่มีอาการปวดหลังส่วนล่าง คุณจำเป็นต้องยืนยันกระดูกบนวอดก้าหรือบดพวกเขาเป็นผงและถูพวกเขาลงในจุดเจ็บเป็นยาชา

การป้องกันโรคมะเร็ง

เราได้พบแล้วว่าพลัมมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับเราสำหรับกิจกรรมที่สำคัญของสิ่งมีชีวิตทั้งหมด

นอกเหนือไปจากโรคที่สามารถรักษาและป้องกันไม่ให้ลูกพลัมยังมีโรคสาหัสเช่นโรคมะเร็ง งานวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่าในผลไม้ชนิดนี้มีแอนโธไซยานินส์ซึ่งไม่ก่อให้เกิดมะเร็งเนื้องอก เหล่านี้เป็นสารสีย้อมซึ่งทำให้ผักและผลไม้เป็นสีม่วง Anthocyanins มีไม่เพียง แต่ในพลัม แต่ยังอยู่ในผลไม้และผักอื่น ๆ เช่นในมะเขือยาวเกินไปมี แต่พลัมอุดมไปด้วยพวกเขามากขึ้น

นักวิทยาศาสตร์ยืนยันว่าแอนโธไซยานินส์ไม่เพียง แต่ป้องกันไม่ให้เกิดเซลล์มะเร็งใหม่ ๆ แต่ยังช่วยชะลอการเติบโตของเนื้องอกที่ลุกลามออกไปและปกป้องระบบประสาทจากการถูกทำลายและปรับปรุงความจำ สำหรับการป้องกันมะเร็งจำเป็นต้องกินผลไม้พลัมสีม่วงวันละ 200 กรัม คุณไม่จำเป็นต้องขนนกสีเหลืองพวกเขาไม่ได้มีแอนโธไซยานิน แต่อุดมไปด้วยวิตามินซี

ข้อห้ามในการใช้พลัม

คุณไม่สามารถใช้พลัมสำหรับโรคอ้วนและโรคเบาหวานนอกจากนี้เด็กต้องให้พลัมอย่างรอบคอบเพราะพวกเขาอาจพบอาการปวดท้องท้องเสียเสียงดังก้องในกระเพาะอาหารและความขุ่นมัวของระบบทางเดินอาหาร

จำเป็นต้องดื่มน้ำพลัมด้วยโรคเกาต์และโรคไขข้อเนื่องจากโรคเหล่านี้ต้องการน้ำและน้ำผลไม้พลัมของมันตรงกันข้ามจะแสดงสิ่งมีชีวิต

น้ำผลไม้พลัมห้ามใช้ในโรคเบาหวานเพราะปริมาณน้ำตาลน้ำผลไม้ชนิดนี้สามารถรับประทานได้โดยผู้ป่วยโรคเบาหวานในปริมาณที่น้อยเท่านั้น

วิธีการรวบรวมซื้อและบันทึกพลัม

การเก็บเกี่ยวพลัมควรจะเก็บ 2-3 วันก่อนที่จะสุกเต็มที่ แต่เพื่อให้พวกเขาไม่ได้เป็นสีเขียวบ้านต้องเก็บผลไม้ในถุงพลาสติกที่มีรูในตู้เย็นเดียวกันที่มีไว้สำหรับผักและผลไม้ ภายใต้เงื่อนไขดังกล่าวพลัมสามารถเก็บได้ประมาณ 20 วันโดยไม่สูญเสียสารที่เป็นประโยชน์ใด ๆ แต่ลูกพรุนควรเก็บไว้ในที่แห้งและเย็น

เพื่อรักษาพลัมเป็นเวลานานคุณจะต้องได้รับกระดูกจากพวกเขาและใส่ผลไม้ในภาชนะที่สะดวกและใส่ไว้ในช่องแช่แข็ง คุณสามารถใช้ชุดสูญญากาศได้ ควรใช้ภาชนะแก้วเพราะไม่ปล่อยสารที่เป็นอันตรายซึ่งแตกต่างจากพลาสติก ผลไม้เหล่านี้มีสารที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด

เมื่อคุณซื้อพลัมคุณต้องจำไว้ว่าถ้าพวกเขายังไม่บรรลุนิติภาวะในรูปแบบที่ไม่บรรลุนิติภาวะพวกเขาจะไม่สามารถหาจุลินทรีย์และวิตามินที่จำเป็นได้ นั่นคือเหตุผลที่เลือกผลไม้สุกเท่านั้น แต่อย่าลืมว่าคุณไม่จำเป็นต้องหยิบผลไม้ที่ทับไม่ได้หมายถึงการเก็บรักษาในระยะยาวโปรดจำไว้ว่าพลัมต้องมีความจำเป็นต้องเคลือบด้วยขี้ผึ้ง

พลัมเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งสามารถช่วยให้เกิดอาการแพ้ต่างๆได้ดีที่สุด แพเหล่านี้มีหลายแง่มุมเพื่อให้สามารถนำมาใช้เพื่อการป้องกันและการรักษาและเนื่องจากพวกเขามีรสชาติที่น่าพอใจเป็นพิเศษ