Cheesemakers จากเตาอบ ... แม้ว่าฉันจะเรียกพวกเขาเร็วขึ้นนมเปรี้ยว พ่อครัวบางคนของ "สูง" อาหารเชื่อว่าชีสเค้กจริงไม่ได้เพิ่มแป้ง ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะใช้หนึ่งในสูตรที่แทนที่แป้งกับ semolina ดินละเอียด ผลพอใจ ชีสเค้กได้อย่างรวดเร็วและเพิ่งสิ้นสุดลงอย่างรวดเร็ว บันทึกไม่สมบูรณ์ ผมแนะนำให้คุณไม่ขี้เกียจเกินไปและถูชีสกระท่อมผ่านตะแกรง ฉันมีเหตุผลหลายประการ ประการแรกลูก ๆ ของฉันไม่ชอบชีสกระท่อมและถูผ่านตะแกรงฉันจะกำจัดก้อนที่ทำให้เด็ก ๆ อึดอัด ที่สองชีสกระท่อม crocked จะอ่อนโยนมากขึ้นผมก็คิดว่า syrniki ในกรณีนี้โปร่ง การบรรจุสามารถเลือกใด ๆ : ลูกเกด, แอปริค็อบแห้งคนเพิ่มแอปเปิ้ลลูบ โดยทั่วไปให้ความฝันและเพลิดเพลินกับเค้กโฮมเมดแสนอร่อย
ส่วนผสม:- เต้าหู้ 400 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- Groats Manna 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ลูกเกดอ่อน 100 กรัม
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 คุณจำเป็นต้องใช้: ชีสกระท่อม (ไขมัน 6-9%), ไข่, ลูกเกด, น้ำตาล, semolina, แป้ง (สำหรับโรย)
- ขั้นตอนที่ 2 ชีสกระท่อมถูผ่านตะแกรง
- ขั้นตอนที่ 3 แยกกระรอกจากไข่แดง ใส่ไข่แดงน้ำตาล semolina และลูกเกดลงในชีสเตารีด คน
- ขั้นตอนที่ 4 ปัดขาวจนยอดแน่น
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่โปรตีนที่ตีลงไปในนมเปรี้ยว คนให้เข้ากัน
- ขั้นตอนที่ 6 จากแป้งให้เป็นรูปลูกเล็ก ๆ และม้วนเป็นแป้ง
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่ชีสชีสลงบนถาดอบ หล่อลื่นด้วยไข่แดงที่สอง
- ขั้นตอนที่ 8 อบเข้าเตาอบประมาณ 17-20 นาที