- มายองเนส - 1/4 แก้ว
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- มะนาว - 1 ชิ้น
- กระเทียม - ฟัน 1
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
- น้ำมันมะกอก - 30 มิลลิลิตร
อะโวคาโดเหมืองตัดครึ่งเราได้หิน นำเปลือกออกจากอะโวคาโดตัดผลไม้ออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ ที่วุ่นวายใส่ลงในชามปั่น เราเพิ่มน้ำมะนาวหนึ่งใบ ใส่กระเทียมลงในอะโวคาโดและน้ำมะนาว สุดท้ายเพิ่มเกลือพริกไทยและน้ำมันมะกอกเล็กน้อย บดด้วยเครื่องปั่นที่สม่ำเสมอสม่ำเสมอน้ำมัน จริงๆแล้วขอแสดงความยินดีด้วยว่าการเติมซีซาร์จากอะโวคาโดนั้นพร้อมแล้ว! :)
เสิร์ฟ: 4