- เห็ดเค็มหมัก - 200 กรัม
- โบว์ - 2 ชิ้น
- นม - 1.5 ถ้วย
- ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น
- กระเทียม - 2 ฟัน
สูตรสำหรับซุปจากปลาแซลมอนเค็มคือการช่วยให้ทุกคนที่เก็บเห็ดที่ไม่ทราบว่าจะปรุงอาหารจากเห็ดดองและดองหรือเห็ดที่เก็บรวบรวมในฤดูใบไม้ร่วง น้ำซุปนี้อร่อยมากที่เราไม่เคยมีคำถามมาก่อนเราจะทำอะไรได้บ้างจากไขมันเค็มเนื่องจากเรามีคำตอบมาแล้ว - ซุป! เราจะดำเนินการต่อไปนี้: 1. เห็ดน้ำผึ้งเห็ดหอมหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง การล้างออกหรือยังคงมีอิทธิพลต่อมันก็ไม่จำเป็น ใส่ในกระทะเทน้ำหรือน้ำซุป (ประมาณ 500 มล. สำหรับจำนวนของเห็ด) 3. แยกและตั้งไว้ในการปรุงอาหารมันฝรั่งแยกต่างหาก 4. เมื่อเห็ดเริ่มต้มในกระทะเราจะลดไฟลงและเราก็กลบเกลื่อนประมาณครึ่งชั่วโมง 5. ในเวลานี้เตรียมส่วนที่เหลือของส่วนผสม - ปรุงไข่ (ถ้าจำเป็น), ทอดหัวหอมในน้ำมันพืช 6 ดังนั้นหลังจากครึ่งชั่วโมงเพื่อน้ำซุปเห็ดเราเพิ่มหัวหอมอีก 10 นาทีเราถือ 7. ตอนนี้การทำซุปของปลาเค็มเป็นของเดิมจริงๆแล้วเราจะเทนมและตัดไข่ รวมทั้งเกลือและพริกไทย (ถ้าจำเป็น) อบอุ่นอีกสองสามนาที - และขจัดออกจากกองไฟ เราให้ซุปยืนอยู่ใต้ฝาแล้วเราให้บริการกับตาราง ต่อไปนี้เป็นสูตรดั้งเดิมสำหรับซุปที่ทำจากปลาแซลมอนเค็มจากนี้จะปรากฏในคลังแสงการทำอาหารของคุณ ขอให้โชคดี! ;)
เสิร์ฟ: 3-4