- ข้าว - 500 กรัม
- เห็ดแช่แข็ง - 300 กรัม
- น้ำมันพืช - 6 ศิลปะ ช้อน (3 ช้อนโต๊ะสำหรับเชื้อรา, 3 ช้อนโต๊ะสำหรับข้าว)
- กระเทียม - 2 ฟัน
- น้ำซุป - 1 ลิตร (คุณสามารถใช้ใด ๆ ฉันมีเห็ด)
Risotto เป็นอาหารที่แสนอร่อยและเรียบง่ายซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในอิตาลี ผมขอแนะนำให้คุณเตรียม risotto กับเห็ด - รูปแบบของจานนี้ถือว่าอร่อยในอิตาลีเพราะ เห็ดมีราคาแพงมาก ในประเทศของเรา agarics น้ำผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่นิยมดังนั้นจานที่ในร้านอาหารของกรุงโรมคุณจะต้องจ่ายเงินมากกว่าหนึ่งโหลยูโรจะเสียค่าใช้จ่ายมากอย่างถูก และรสชาติของมัน - เชื่อฉันมายากล! วิธีการปรุงอาหาร risotto กับเห็ด: 1. การละลายเห็ด กระเทียมบดและสองนาทีในกระทะกับเนย 2. เพิ่มน้ำผึ้งที่มีอยู่ ขนมปังปิ้งที่ความร้อนสูง ปิดเครื่อง 3. ในเวลานี้เรามาลงในน้ำซุป 4. ในเวลานี้บนกระทะร้อนอีกทอดข้าวของเรา ทอดจนความโปร่งใสของข้าว 5. เติมข้าวด้วยน้ำร้อน เราลดไฟ 6. เมื่อข้าวเกือบพร้อม - เรามีเห็ด 7. ตรวจสอบเกลือเครื่องเทศและพริกไทย ทำ! ฉันหวังว่าสูตรสำหรับการปรุงอาหาร risotto กับ agarics น้ำผึ้งจะมีประโยชน์;) Bon appetit!
เสิร์ฟ: 3-4