- ฟักทอง - 300 กรัม
- นม - 800-850 กรัม
- ข้าวข้าวฟ่าง - 0.33 ถ้วย
- เกลือ, น้ำตาล - 1 เพื่อลิ้มรส
- เนย - 2 ศิลปะ ช้อน
1. ล้างฟักทองเปลือกหั่นเป็นชิ้น หลังจากนั้นก็สามารถถอดเปลือกออกได้ง่าย ตอนนี้คุณต้องตัดฟักทองด้วยก้อนขนาดกลาง 2. ลอกและล้างข้าวใต้น้ำเพื่อให้น้ำสะอาด 3. ใส่ฟักทองและก้นในกระทะที่มีก้นหนา เทน้ำประมาณ 1 แก้ว ใช้ความร้อนปานกลางจนครึ่งพร้อมไม่น้อยกว่า 10 นาที 4. ผสมให้เข้ากันเล็กน้อยเพิ่มเกลือใส่น้ำตาลลงในชาม (ไม่น้อยกว่า 1 ช้อนโต๊ะ) เทนมและผสม 5. ปรุงอาหารอีก 10 นาทีจนกว่าจะพร้อม ตอนนี้น้ำซุปควรจะเย็นเล็กน้อยเทลงในจานใส่ครึ่งช้อนเต็มของเนยในแต่ละและยังคงให้ความอบอุ่นกับตาราง ทุกบ้านของคุณจะยินดี!
เสิร์ฟ: 4