ซุปไก่ซุปไก่กับผักเป็นซุปที่เหมาะสำหรับชีวิตที่มีสุขภาพดี ซุป - อาหารที่จำเป็นเป็นสิ่งที่จำเป็นและเป็นประโยชน์สำหรับการทำงานปกติของระบบทางเดินอาหารและไม่เพียง แต่อย่างไรก็ตามด้วยการก้าวของชีวิตที่โกรธของวันนี้การทำอาหารกับน้ำซุปที่สดใหม่ไม่เป็นไปได้เสมอไป ในขณะเดียวกันซุปก็ไม่สามารถถูกแทนที่ได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเย็นภายนอก มันอุ่นร่างกายและให้วิตามินที่จำเป็นและ microelements
ส่วนผสม:- น้ำมันมะกอก 50 มล
- พริกไทยดินสีดำ 1 หยิก
- Bay Leaf 2 g
- อกไก่ 450 กรัม
- กระเทียม 200 กรัม
- แครอท 250 กรัม
- ผักชีฝรั่ง 400g
- ส่วนผสมของสมุนไพรฝรั่งเศส 10 กรัม
- ไก่น้ำซุป 2 ลิตร
- ข้าวเมล็ดยาว 400 กรัม
- น้ำมะนาว 120 มล
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- เกลือ 2 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับซุป: กระเทียม, ผักชีฝรั่ง, แครอท, ไข่, เต้านมไก่น้ำซุปไก่และเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 เราต้มข้าวให้ละเอียดจนกว่าจะพร้อม เราตัดแตงกวาและนำไปใส่ในน้ำเพื่อขจัดความขมขื่น
- ขั้นตอนที่ 3 อกไก่ตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดในปริมาณเล็กน้อยของน้ำมันมะกอก
- ขั้นตอนที่ 4 ตัดก้านขึ้นฉ่ายและแครอท
- ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มผักหั่นบาง ๆ ลงในเต้านมและทอด
- ขั้นตอนที่ 6 ทำส่วนผสมของไข่ ตีไข่และน้ำมะนาวใส่น้ำซุปไก่เล็กน้อย (150-200 มล.)
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่ผักและไข่ไก่ผสมน้ำซุปข้าวต้มใบกระวานพริกไทยดำขลิบสมุนไพรและเกลือให้ได้รส ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาทีจากความร้อนปานกลาง บูด appetit!