- ข้าวสำหรับซูชิ - 100 กรัม
- น้ำส้มสายชู - 20 มิลลิลิตร (ไม่จำเป็น)
- แผ่น Nori - 4 ชิ้น (ม้วนสีดำม้วนอยู่ในพวกเขา)
- เติมซูชิ - 150 กรัม (อะโวคาโดปลาแดงปูเนื้อปูปูแตงกวาชีสครีม - สิ่งที่คุณต้องการ)
- ขิงดอง - 50 กรัม (สำหรับการจัดเก็บ)
- วาซาบิ - 10 กรัม (สำหรับการจัดเก็บ)
- ซอสถั่วเหลือง - - เพื่อรสชาติ (สำหรับการจัดเก็บ)
คุณต้องเริ่มต้นด้วยการเตรียมส่วนผสม ควรต้มข้าวให้เป็นซูชิตามที่ระบุไว้ในหีบห่อแล้วเพิ่มน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ การบรรจุสำหรับม้วนต้องตัดเป็นบาง brusochki การบรรจุสามารถทำได้ในทางปฏิบัติ แต่ผู้เริ่มต้นแนะนำให้ใช้แตงกวาปลาสีแดงและอะโวคาโดที่แตกต่างกัน เราใช้พรมม้วน เราใส่แผ่น nori ต้มจนสุกและข้าวเย็นสมบูรณ์สำหรับซูชิกระจายทั่วพื้นที่ทั้งหมดของแผ่น nori เหลือเพียงเล็กน้อยพื้นที่ว่างบนขอบ (สำหรับพับ) ชั้นข้าวควรจะบางพอมิฉะนั้นม้วนจะใหญ่และน่าเกลียด ต่อไปบนขอบด้านใกล้ของแผ่นเรากระจายเล็กน้อยของการบรรจุ เราเริ่มม้วนม้วนเช่นเดียวกับภาพ - เรายกมันขึ้นมาจากขอบที่ใกล้ ... ... และห่อมันไว้อย่างระมัดระวัง ... ... เช่นนี้ คำอธิบายขั้นตอนนี้เป็นเรื่องยากแม้ว่าจะไม่มีอะไรซับซ้อนอยู่ก็ตามให้ดูที่ภาพเพื่อความชัดเจน เราห่อในตรงเช่นเดียวกับแพนเค้กตัวอย่างดังนั้นไม่มีอะไรที่ซับซ้อน ดังนั้นคุณควรจะได้รับไส้กรอกภายในพรมสำหรับการตัด โรยไส้กรอกบนโต๊ะให้เธอนาทีเพื่อนอนลงเพื่อให้แผ่นเป็น glued กัน จากนั้นเราจะเอาไส้กรอกออกจากพรมแล้วตัดเป็นม้วนเล็ก ๆ ด้วยมีดคม จริงๆแล้วนั่นคือความฉลาดแกมโกงทั้งหมด ในทำนองเดียวกันห่อแผ่น nori ที่เหลืออยู่และทำม้วนจากส่วนผสมที่มีอยู่ แพนเค้กก้อนแรกจะออกมาพร้อมกับก้อนเนื้อไม่ต้องกังวล - คุณต้องลองสองสามครั้งเพื่อทำความเข้าใจว่ามันทำอะไรได้บ้าง ตามกฎแม้แต่กับผู้เริ่มต้นจากครั้งที่สามถึงครั้งที่สี่คุณสามารถตัดม้วนที่สวยงามและเป็นระเบียบได้ เสิร์ฟโรยด้วยขิงหมักซอสถั่วเหลืองและวาซาบิมะรุม บูด appetit! ;)
เสิร์ฟ: 5