ที่ความดันโลหิตสูง

ความดันปกติในผู้ใหญ่คือ 120/80 ความดันโลหิตสูงเริ่มขึ้นเมื่อความดันโลหิตสูงขึ้นถึง 140 องศาเซลเซียสและความดันโลหิตจาง - 90 ตามข้อมูลอย่างเป็นทางการความดันโลหิตสูงเป็นสาเหตุสำคัญของการเสียชีวิตทั่วโลก และไม่ได้อยู่ในตัวเองความดันโลหิต แต่โรคหัวใจและหลอดเลือดซึ่งจะส่งเสริม ปัจจุบันมีผู้ป่วยโรคนี้กว่า 1 พันล้านคนทั่วโลก ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ว่าจะทำอย่างไรเพื่อที่จะลดความเสี่ยงของโรคให้น้อยที่สุด เกี่ยวกับสิ่งที่ควรจะเป็นอาหารที่มีความดันโลหิตสูงจะกล่าวถึงด้านล่าง

ต้องการหลีกเลี่ยงปัญหากับความดัน? จะต้องเปลี่ยนนิสัยการใช้ชีวิตและโภชนาการอย่างรุนแรง การใช้ยาโดยไม่จำเป็นต้องเป็นสิ่งที่ไม่พึงปรารถนาอย่างมากและโภชนาการที่เหมาะสมจะช่วยให้ความดันโลหิตอยู่ภายใต้การควบคุม

โพแทสเซียมช่วยต่อสู้กับความดันโลหิตสูง

ประการแรกจำไว้ว่า: ด้วยความดันโลหิตสูงคุณต้องกินอาหารที่มีโพแทสเซียม นี้เป็นองค์ประกอบที่มักจะขาดในอาหารของเรา แต่ที่มีอิทธิพลอย่างมากต่อความดันโลหิตและการควบคุมของน้ำสมดุลของร่างกาย เมื่อเร็ว ๆ นี้โพแทสเซียมเพิ่มมากขึ้นในเกลือ นี้จะทำเพื่อลดเศษของผลกระทบในทางลบของโซเดียมซึ่งจะเพิ่มความดันโลหิต เกลือนี้มีโพแทสเซียมถือว่าเป็นอาหารแม้ว่าจะมีการแนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญมากขึ้นสำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน

ฉันสามารถหาแหล่งโพแทสเซียมจากธรรมชาติได้ที่ไหน? แอปริค็อบแห้งเป็นแหล่งที่มาที่อุดมสมบูรณ์ของธาตุนี้ ตัวอย่างเช่น: แอปริค็อตแห้ง 15 ชิ้นมีปริมาณสูงถึง 1500 มก. โพแทสเซียม บรรทัดฐานสำหรับผู้ใหญ่ประจำวันคือ 3,500 มิลลิกรัม โพแทสเซียมยังพบในมะเขือเทศผักโขมมันฝรั่งกล้วยแตงและปลา ควรระลึกไว้เสมอว่าโพแทสเซียมละลายได้ง่ายในน้ำและเมื่อล้างออก มันฝรั่งมักจะสูญเสียครึ่งหนึ่งของเนื้อหาของธาตุเช่นผักอื่น ๆ ในระหว่างการปรุงอาหาร ดังนั้นถ้าเป็นไปได้ควรทำผักให้คู่กัน ดังนั้นการสูญเสียโพแทสเซียม (เช่นเดียวกับสารอาหารและวิตามินอื่น ๆ ) จะน้อยที่สุด

อาหารขึ้นอยู่กับ "รุนแรง"

คุณชอบมัสตาร์ด, กระเทียมหรือพริกร้อน? กับความดันโลหิตสูงพวกเขาเป็นพันธมิตรของคุณทั้งหมด หากตัวอย่างเช่นมัสตาร์ดไม่มีสารกันบูดและไม่มีเกลือมากเกินไปในนั้นจะช่วยปกป้องระบบไหลเวียนโลหิตได้อย่างสมบูรณ์ มัสตาร์ดจะช่วยให้อาหารมีรสชาติที่คมชัด แต่มีผลต้านเชื้อแบคทีเรียกระตุ้นการหลั่งของน้ำย่อยในระบบทางเดินอาหารและลดความดันโลหิต คุณสมบัติที่คล้ายกันต่างกันและกระเทียม ไม่รู้จักเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลดความดันทันที ดังนั้นอย่าปฏิเสธการใช้มันที่ความดันโลหิตสูง กระเทียมทำงานได้ดีจนไม่ควรทำผิดคนที่มีความดันโลหิตต่ำเกินไป

การสนทนาแยกต่างหากควรได้รับพริก ขอบคุณเนื้อหาของแคปไซซินซึ่งเป็นผู้รับผิดชอบต่อรสชาติการเผาไหม้จะช่วยต่อสู้กับความดันโลหิตสูง การทดลองกับหนูที่มีความเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูงได้รับการยืนยันเมื่อไม่นานมานี้ว่าผลที่ได้รับจากแคปไซซินต่อระบบไหลเวียนโลหิต นักวิจัยยังตั้งข้อสังเกตอีกว่าในจีนตะวันตกเฉียงใต้อาหารที่คมชัดมากขึ้นและพริกเป็นที่นิยมมากเพียง 5% ของคนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูง ตัวอย่างเช่นในส่วนที่เหลือของโลกอัตราอุบัติการณ์ได้เกินกว่า 40% แล้ว! ขณะนี้กำลังดำเนินการสังเคราะห์แคปไซซินจากพริกเพื่อใช้เป็นยาและเตรียมความพร้อมกับความดันโลหิตสูงต่อไป

การกระทำของ Beet Wonderful

ไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมาในวารสารอุทิศให้กับปัญหาของอาหารที่มีความดันโลหิตสูงคำอธิบายได้ให้เหตุผลที่น้ำบีทรูทน้ำตาลช่วยแก้ปัญหานี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ นักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Queen Mary ในลอนดอนพบว่าผู้ป่วยที่ดื่มน้ำบีทรูทจะลดลงภายใน 24 ชั่วโมงโดยไม่ต้องใช้ยาเพิ่มเติม เนื่องจากน้ำบีทรูทมีไนเตรตตามธรรมชาติ ผู้เขียนของการศึกษาอธิบายว่าน้ำบีทรูทเพิ่มระดับของไนตริกออกไซด์ซึ่งควบคุมความดันโลหิต ที่น่าสนใจการศึกษาแสดงให้เห็นว่าความดันโลหิตสูงขึ้นของผู้ป่วยที่ดีกว่าผลที่ได้รับการปฏิบัติหลังจากการ nitrates ผลเป็นที่สังเกตเห็นได้ทันทีหลังจากดื่มน้ำเปล่า (250 มล.) หากมีคนไม่ชอบหัวผักกาดผักชนิดอื่น ๆ สามารถช่วยชีวิตได้ซึ่งอุดมไปด้วยไนเตรตธรรมชาติ นี่คือสลัดผักขมและกะหล่ำปลี การปรากฏตัวของไนเตรตยาในผักเหล่านี้เป็นข่าวดีสำหรับคนที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคความดันโลหิตสูง นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งสำหรับการเสริมอาหารของคุณด้วยผักจำนวนมาก

สิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงในความดันโลหิตสูง

1. แอลกอฮอล์ แม้ว่านักวิจัยบางคนได้สังเกตเห็นผลของแอลกอฮอล์ในการลดความดันโลหิต แต่นี่เป็นเพียงกรณีที่ได้รับในปริมาณที่น้อย สำหรับคนที่มีความดันโลหิตสูงปริมาณแอลกอฮอล์ในชีวิตประจำวันไม่ควรเกิน 50-100 กรัม สำหรับผู้ชายและ 10-20 กรัม สำหรับผู้หญิง ปริมาณเหล่านี้ไม่สะสม การบริโภคแอลกอฮอล์เหนืออัตรานี้ในแต่ละครั้งทำให้เกิดผลกระทบโดยเฉพาะอย่างยิ่ง - เพื่อเพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจการเปลี่ยนแปลงความดันการคายน้ำ ผลที่ได้คือแก้วไวน์ที่ดีหรือคอนยัค - ใช่ ขวด - ไม่!

2. บุหรี่ คนที่เป็นโรคความดันโลหิตสูงไม่ควรสูบบุหรี่ นิโคตินหลังจากการเพิ่มตัวรับสาร nicotinic ทำให้ความดันโลหิตและจังหวะการเต้นของหัวใจเพิ่มขึ้น นอกจากนี้การสูบบุหรี่ทำให้เกิดความเสียหายกับผนังของหลอดเลือดซึ่งก่อให้เกิดการก่อตัวของหลอดเลือด

3. เกลือ - 5 กรัมต่อวัน (ครึ่งช้อนชา) เป็นบรรทัดฐานของการบริโภคเกลือซึ่งไม่ควรเกินในอาหาร ดูปริมาณเกลือที่มีอยู่ในเมนูของคุณ 1 กรัมเราพบในแก้วนม 1 ช้อนโต๊ะในกระป๋องถั่ว 2 ช้อนในขนมปัง wholemeal อาหารมนุษย์สมัยใหม่มีเกลือมากเกินไป เมื่อปรุงอาหารที่บ้านจะดีกว่าการแทนที่เกลือตามปกติกับที่มีโพแทสเซียม

4. เนื้อสัตว์ นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ว่าอาหารมังสวิรัติมีผลต่อสุขภาพ ไม่ต้องสงสัยเลยว่ามังสวิรัติเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคอ้วนเมื่อเทียบกับประชากรอื่น ๆ ที่เหลือน้อยลง นี่เป็นข้อเท็จจริงที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว แต่ยังไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่าเป็นเพราะอาหารหรือปัจจัยอื่น ๆ ที่เกิดขึ้นควบคู่กันไปเท่านั้น นักวิจัยทราบว่ามังสวิรัติมักไม่สูบบุหรี่ใช้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และนำไปสู่วิถีชีวิตที่ไม่แข็งแรง ดังนั้นคนที่มีความดันโลหิตสูงควรให้เนื้อไขมันปลาและสัตว์ปีก ซึ่งจะช่วยขจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" และเสริมสร้างร่างกายด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 และโปรตีนที่ย่อยได้ง่าย