ขนมปัง "fast" แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าขนมปังทุกชนิดไม่ได้หลอกว่าเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยม แต่คนรักของชานมหรือกาแฟมักจะรับประทานกันเป็นจำนวนมาก เหมือนตุ๊กตาหนุ่มสาวชาวนาจากหญิงผอมและซีด แต่สง่างาม แต่สำหรับรสชาติและสีตามที่เป็นที่รู้จัก ... ในคำพูดคนรักของยีสต์อบก็เพียงพอในหมู่พวกเราโดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็ก ๆ ชอบ แต่ คนรักของ messing กับการทดสอบยีสต์นี้มากที่สุดคือมากน้อย แต่ก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะหาสูตรที่เหมาะสมเพียงครั้งเดียวและอบบางอย่างเช่นนี้เป็นความกลัวของเรื่องที่ซับซ้อนนี้จะหายไป หนึ่งในสูตรเหล่านี้คือสูตรสำหรับ "เร็ว" ขนมปังกับอบเชย - เราจะนำเสนอคุณ พวกเขาได้รับการจัดเตรียมอย่างรวดเร็วและเรียบง่ายและแม้กระทั่งผู้เชี่ยวชาญที่ไม่มีประสบการณ์สามารถจัดการได้ ม้วนอบเชยเป็นอีกหนึ่งผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับกาแฟสำหรับอาหารเช้าและด้วยแก้วนมหรือ kefir พวกเขาจะกลายเป็นขนมขบเคี้ยวหรืออาหารมื้อบ่ายเต็มรูปแบบ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มลูกเกดกรอกหรือแอปเปิ้ลสับละเอียดเพื่อให้ขนมปังรูปแบบอื่น คุณสามารถพาพวกเขาไปเดินเล่นให้เด็กแทนอาหารเช้าในโรงเรียน ไม่ว่าในกรณีใดขนมอบโฮมเมดจะอร่อยและน่าพอใจกว่าร้านใด ๆ "Barney" และ "Chokopai"
ส่วนผสม:- แป้งข้าวสาลี 700 กรัม
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- นม 1 ช้อนโต๊ะ
- ยีสต์สด 50 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- เนยเทียม 125 กรัม
- พื้นอบเชย 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- เนย 50 กรัม
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 1 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 สำหรับการจัดทำขนมปังเราจำเป็นต้องมีน้ำตาลแป้งเนยเทียมไข่นมและเป็นน้ำตาลและอบเชย อาหารทุกชนิดควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องเนยเทียมและยีสต์เกือบจะละลาย
- ขั้นตอนที่ 2 ไข่ตีด้วยส้อม
- ขั้นตอนที่ 3 รวมนม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, หยิกของเกลือและยีสต์
- ขั้นตอนที่ 4 จากนั้นใส่ไข่และผสมให้เข้ากันผสมควรเปิดออกโดยปราศจากก้อน
- ขั้นตอนที่ 5 เพิ่มมาการีนและเริ่มต้นในการแนะนำแป้งในปริมาณน้อยคุณต้อง 600-700 กรัม
- ขั้นตอนที่ 6 ขลิบแป้งจนแป้งเริ่มขยับไปหลังมือและภาชนะ
- ขั้นตอนที่ 7 โรยแป้งด้วยแป้งหยาบและใส่ในที่อุ่นประมาณ 30-60 นาทีแป้งจะเพิ่มขึ้น 2 เท่า
- ขั้นตอนที่ 8 ละลายเนยที่ความร้อนต่ำ
- ขั้นตอนที่ 9 หล่อลื่นผิวด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชและจากนั้นโรยแป้งเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ารูปตัวเดียวประมาณ 1 ซม. หนา
- ขั้นตอนที่ 10 หล่อลื่นด้วยเนยละลาย
- ขั้นตอนที่ 11 เพิ่มปริมาณน้ำตาลมาก
- ขั้นที่ 12 แล้วโรยหน้าด้วยอบเชย
- ขั้นตอนที่ 13 ตัดเลเยอร์ลงในม้วนลองพับแป้งให้แน่นที่สุด
- ขั้นตอนที่ 14 ตัดม้วนเป็นส่วน ๆ - ขนมปังขนาด 3-4 ซม. ได้จากการเสิร์ฟ 12-13 ชิ้น
- ขั้นตอนที่ 15 หล่อลื่นกะทะ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชและวางขนมปังที่ระยะห่างจาก 2 ซม. ให้ระยะทาง 15 นาที
- ขั้นตอนที่ 16 อบในเตาอบที่อุณหภูมิไว้ 180 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 30-40 นาทีจนสนิม