- กะหล่ำปลี - 450 กรัม
- กระเทียม - 2 ฟัน
- น้ำมันมะกอก - 2 รายการ ช้อน
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
เตรียมส่วนผสมทั้งหมดกะหล่ำปลีของฉัน กะหล่ำปลีจะวางไว้ในจานคั่วคั่วโรยด้วยน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย จากนั้นบีบกลีบกระเทียมสองใบ ถ้าคุณชอบรสชาติของน้ำมันมะกอกให้เพิ่มอีกนิด ผัดเพื่อให้แน่ใจว่ากระเทียมและเนยมีการกระจายอย่างสม่ำเสมอ เราใส่ในเตาอบ, อุ่นถึง 180 องศา ผัดประมาณ 40 นาทีกวนเป็นครั้งคราวเพื่อให้กะหล่ำปลีเป็นที่อบอย่างเท่าเทียมกัน ทำเป็นจานข้างเคียง บูด appetit! :)
เสิร์ฟ: 3-4