กุ้งจากมันฝรั่งมันฝรั่งเป็นบันทึกจริงสำหรับปริมาณของอาหารต่างๆเตรียมจากมัน มันถูกใช้ในครั้งแรกและสองจานและในการอบ casseroles พุดดิ้งสลัด มันฝรั่งสามารถนำมารวมกันได้ง่ายกับผลิตภัณฑ์หลายชนิดที่มีต้นกำเนิดจากพืชและสัตว์ซึ่งจะอธิบายความเก่งกาจของมัน วันนี้เราจะทำ goulash มันฝรั่ง นี้ค่อนข้างเป็นจานอิสระที่คุณสามารถเตรียมตัวสำหรับการอดอาหาร แต่คุณสามารถใช้เป็นจานด้านสำหรับ cutlets, ปลา, เนื้อสัตว์ปีก, เนื้อสัตว์ เพื่อให้ goulash มันฝรั่งแม้แต่ tastier และน่าพอใจมากขึ้นในตอนท้ายของการปรุงอาหารเป็นไปได้ที่จะเพิ่มไส้กรอกหรือแฮมตัดลงในนั้นไส้กรอกรมควันเบคอนตัดเป็นก้อนขนาดเล็ก แต่ใน บริษัท ที่มีแตงกวาดองกระเทียมหรือพริกสดช่อบัลแกเรียจะอร่อย สีที่อุดมสมบูรณ์และกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมของพริกหยวกหวานจะไม่ทำให้ใครไม่แยแส!
ส่วนผสม:- มันฝรั่ง 1000 กรัม
- มะเขือเทศ 5 ชิ้น
- หัวหอม 3 ชิ้น
- กระเจี๊ยบ 4
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำต้ม 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกหยวกหวาน 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- พื้นพริกไทยดำ 2 หยิก
- เกลือ 2 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 ในการปรุงอาหารให้เรานำมันฝรั่งหอมหัวใหญ่มะเขือเทศกระเทียมน้ำมันพืชพริกหยวกหวานเกลือและพริกไทย
- ขั้นตอนที่ 2 ตัดหัวหอมให้เป็นครึ่งวงกลมและกระเทียมกับแผ่นบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 3 ลอกเปลือกมะเขือเทศและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ขั้นตอนที่ 4 ลอกมันฝรั่งและหั่นเป็น 6-8 ส่วน
- ขั้นตอนที่ 5 ใส่กระทะทอดน้ำมันพืชและทอดหัวหอมด้วยกระเทียมประมาณ 5-7 นาที
- ขั้นตอนที่ 6 จากนั้นเพิ่มมันฝรั่งและพริกหยวกหวาน - เบา ๆ ผสมทุกอย่าง
- ขั้นตอนที่ 7 เทน้ำแก้วและเคี่ยวเป็นเวลา 10 นาทีกวน
- ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มมะเขือเทศและเกลือลงในพริกไทยดำเพื่อให้ได้รสชาติและค่อยๆผสม
- ขั้นตอนที่ 9 ปิดฝาและหุงจนมันฝรั่งนุ่มประมาณ 5-7 นาที
- ขั้นตอนที่ 10 จากนั้นเปิดฝาและระเหยของเหลวส่วนเกินใส่เกลือและพริกไทยมากขึ้นหากจำเป็น เสิร์ฟร้อนๆ