ผลไม้ชนิดใด?
เหล่านี้น่ารักน้ำตาลสีเขียวผลไม้ปุยจากจุดพฤกษศาสตร์ของมุมมอง - ผลเบอร์รี่เกี่ยวกับคุณสมบัติที่ใกล้เคียงกับมะยม ใครอยู่ใน Far East, อาจเห็นในสวนสาธารณะและสี่เหลี่ยมพืชตกแต่ง actinidia kolomiktu - อามูร์ Gooseberries จากผลไม้ที่กินได้อุดมไปด้วยวิตามินซีแยมจะสุกและแห้ง "ลูกเกด" แต่ญาติสนิทของอามูร์ผลไม้ชนิดหนึ่งเป็นผลไม้ที่มีขนาดใหญ่มากขึ้นของ actinidia จีนภายใต้มือของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์กลายเป็นกีวีอร่อย
รูปลักษณ์ที่ทันสมัยและรสชาติของผลไม้กีวีได้มาประมาณ 75 ปีที่ผ่านมา ผู้เพาะพันธุ์ของประเทศนิวซีแลนด์ดำเนินการเลือกอย่างมากมายในการทำ malnosedobnoy actinidia ของประเทศจีน ในประเทศจีน actinidia ใช้เฉพาะในการตกแต่งสวน ชาวจีนกินทุกอย่างที่กินได้โดยไม่มีข้อยกเว้น แต่ผลไม้จากไม้เลื้อยไม่ชอบ แต่ในช่วงเย็นของนิวซีแลนด์องุ่นเปรี้ยวเล็ก ๆ ของผลไม้ชนิดหนึ่งของจีนในเวลาเพียงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมาได้กลายเป็นผลไม้ที่มีรสหวานขนาดใหญ่ซึ่งได้ครองเครื่องเคลือบสีที่มีชื่อเสียงระดับโลก
ชาวนิวซีแลนด์เรียกชื่อ "นกกีวี" ชนิดใหม่โดยใช้ชื่อนกชนิดไม่มีปีกซึ่งอาศัยอยู่เฉพาะในประเทศนิวซีแลนด์ นกตัวนี้ถ้าคุณมองใกล้ชิดจะมีความคล้ายคลึงกับผลกีวีใหญ่ ๆ แต่จะมีเฉพาะกับปากนกเท่านั้น
ถ้ากีวีถูกตัดออกครึ่งหนึ่งเราจะเห็นเนื้อสีเขียวอ่อนที่มีเมล็ดสีดำอยู่ใต้ผิวหนังบาง ๆ ของผลไม้ เปลือกถูกปกคลุมด้วยเกล็ดเล็ก ๆ กีวีชนิดต่าง ๆ มีรสชาติที่หลากหลาย: เพลิดเพลินกับเยื่อกระดาษฉ่ำที่มีรสชาติเหมือนผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีกลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่ หรือสตรอเบอร์รี่ หรือสับปะรด หรือทั้งหมดของผลไม้เหล่านี้ในเวลาเดียวกัน นอกจากนี้ยังมี "หัวล้าน" กีวี แต่พวกเขามีราคาแพงมากและเกือบจะไม่ถึงเคาน์เตอร์ของเรา ผลสมูทของกีวีเป็นพันธุ์ยอด เนื้อ "กีวี" เปลือยเป็นเหมือนผ้าฝ้ายจากน้ำตาล ละลายในปากห่อหุ้มรสชาติ
กีวีมีสุขภาพดี
นอกเหนือจากความสุขในการกินผลไม้กีวีสามารถนำมาซึ่งประโยชน์ต่อสุขภาพได้:
•ด้วยความดันที่เพิ่มขึ้นประโยชน์ต่อสุขภาพจะได้รับจากปริมาณโพแทสเซียมสูง
•กีวีสุขภาพดีต่อสุขภาพและหลังการกินมากเกินไป
• Kiwis มีประโยชน์ในโรคหัวใจและหลอดเลือด พวกเขาลดความเสี่ยงของการเป็นก้อนเลือดเนื่องจากมีส่วนร่วมในการสลายไขมันที่ป้องกันหลอดเลือดแดง แพทย์แนะนำให้ทานกีวีสองหรือสามครั้งต่อวันสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจ ระดับในเลือดของกรดไขมันลดลง 15% หลังจากผ่านไป 30 วันและความเสี่ยงของการเป็นก้อนเลือดลดลง 20%
•กีวีเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญของอาหารสุขภาพ มันมีเอนไซม์ที่เผาผลาญไขมัน มีน้ำตาลน้อยและมีเส้นใยมากมาย
•ประโยชน์ของกีวีต่อผิวได้รับการอธิบายโดยการบำรุงกำลังบำรุงและบำรุงผิว
ในผลไม้กีวีจะมีการจัดเก็บวิตามินที่ซับซ้อนไว้ทั้งหมด และในหนึ่งผลมีปริมาณวิตามินซีได้ถึงสองครั้งเหตุผลที่ความเข้มข้นของวิตามินสูงเป็นผลมาจากความเป็นกรดเฉพาะของเยื่อกระดาษซึ่งช่วยรักษาวิตามินและป้องกันไม่ให้ออกซิไดซ์
ผลไม้ชนิดนี้มีปริมาณวิตามินอีที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำผลประโยชน์จากกีวีเป็นประโยชน์จากอาหารอื่น ๆ ที่มีวิตามินอีมากดังนั้นจึงมีประโยชน์ในอาหาร
กรดโฟลิคจำเป็นในการตั้งครรภ์ แต่มันหายไปเมื่อทำอาหาร แต่กีวีขนาดปานกลางให้ความต้องการในชีวิตประจำวันสำหรับวิตามินนี้ 10%
ผลไม้กีวีมีปริมาณวิตามินบี 6 สูงสุด 4% ต่อวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในความต้องการของเด็กและผู้สูงอายุพยาบาลแม่และหญิงตั้งครรภ์ และผู้หญิงที่ใช้ยาเม็ดคุมกำเนิด
ผลไม้กีวียังมีวิตามินเอกรดนิโคตินิค riboflavin กรด pantothenic และวิตามินและธาตุอื่น ๆ อีกมากมาย ไม่จำเป็นที่จะต้องทราบว่าในผลของวิตามินกีวี, C และ E มีอยู่ในสัดส่วนที่เหมาะสมให้ผลไม้ชนิดนี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
กีวีและอาหาร
กีวีสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักจะเป็นตัวแทนของขนมและผลไม้ที่มีแคลอรีสูง โภชนาการแนะนำให้รับประทานกีวีชนิดหนึ่งก่อนอาหารเช้าและอาหารเย็น ในพวกเขาน้ำตาลน้อยกว่าในผลไม้อื่น ๆ - เพียง 30 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมมีแคลอรี่ต่ำสุดกีวีทำให้ร่างกายผลิตเอนไซม์ที่เผาผลาญไขมัน กีวีอีกตัวหนึ่งเกิดตะกรันกระตุ้นการทำงานของไตให้เอาของเหลวส่วนเกินออกจากเนื้อเยื่อและช่วยให้หัวใจมีความทุกข์ทรมานในระหว่างรับประทานอาหาร
กีวีมีเอนไซม์ที่ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน มันมีเส้นใยผักมากมาย คู่ของผลไม้กินหลังจากอาหารเย็นจะช่วยให้หลีกเลี่ยงแรงโน้มถ่วงในกระเพาะอาหาร, eructations และอิจฉาริษยา หากคุณไม่มีโรคกระเพาะอาหารคุณสามารถจัดให้มีวันปล่อยกีวี
ดังนั้นรีบให้กีวี! ไม่ยากที่จะเลือก - ผลไม้ที่หนักขึ้น, ทางเลือกที่น่าเชื่อถือมากขึ้น แต่กีวีชนิดแข็งมาก - ยังไม่บรรลุนิติภาวะ สิ่งที่ดีที่สุดคือตัวอย่างอ่อนเล็กน้อยที่ถูกกดด้วยนิ้ว หากนิ้วกดได้อย่างง่ายดายผลไม้นี้เป็นสัญญาณอันตรายของผลไม้ทับ ในกรณีที่สูดกลิ่นผลไม้ ถ้ามันมีกลิ่นเหมือนไวน์แล้วก็เริ่มหมักการหมัก ผลไม้คุณภาพดีที่สุดไม่บอบบางและแข็งตัว จุดด่างดำบนพื้นผิวของทารกในครรภ์ควรเตือนคุณทันที - ผลไม้ป่วย มองดูสถานที่ที่คอดอกอยู่ใกล้ ๆ ถ้าคุณคลิกที่สถานที่นี้และหยดออกมานั่นหมายความว่าสภาพการเก็บรักษาไม่ได้รับการตอบสนอง
ผลประโยชน์ของกีวีต่อสุขภาพเป็นผลจากการศึกษาจำนวนมาก แต่ในทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องทราบมาตรการ ความอยากอาหารที่มากเกินไปสำหรับผลไม้ชนิดนี้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้โดยเฉพาะในเด็กเล็ก นอกจากนี้กีวียังไม่แนะนำให้ใช้กับกระเพาะอาหารเนื่องจากความเป็นกรดเพิ่มมากขึ้น เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีโดยทั่วไปให้กีวีไม่คุ้มค่า! วัยรุ่นและผู้ใหญ่สามารถรับประทานผลไม้สองชนิดต่อวันได้หากไม่มีข้อห้ามทางการแพทย์