- ปลา (เนื้อ) - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น
- หัวหอม - 2 ชิ้น
- กระเทียม - 2 ฟัน
- ผ้าคลุมเตียง - 1 ชิ้น
จัดเตรียมส่วนผสมทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการทำอาหาร ผักล้างให้สะอาดทำความสะอาดปลา ผักตัดโดยพลการ (เท่าที่คุณต้องการมากขึ้น - ขนาดใหญ่หรือเล็ก) ใส่ไว้ในกระทะเทน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย ผักที่จะส่งอบในอุ่นก่อนถึงเตาอบ 180 องศา ถาดอบอาจได้รับและผสมผัก นำเข้าอบจนสุก ในขณะที่ผักผัดให้ใส่ปลาค็อดกับเครื่องเทศสำหรับปลา (หรือใช้เกลือพริกไทย) เมื่อผักพร้อมที่จะนำเนื้อด้านบนลงไปแล้วเทผักด้วยผักและอบประมาณ 5 นาทีจากนั้นให้เอาถาดอบออกพลิกปลาและอบอีก 5 นาที
เสิร์ฟ: 2