- ผ้าคลุมเตียง - 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่ง - - เพื่อรสชาติ
- ถั่วไพน์ - 50 กรัม
- กระเทียม - ฟัน 1
- มะนาว - 1/2 ชิ้น
- มัสตาร์ด - 1/2 ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก - 7 ช้อนชา
- เกลือพริกไทย - - เพื่อรสชาติ
- ลูกพรุนแห้ง - - เพื่อลิ้มรส (ไม่จำเป็น)
สลัดจากผักโขมเป็นโอกาสอันยอดเยี่ยมที่จะทำความคุ้นเคยกับผักที่ยอดเยี่ยมเช่นผักชนิดหนึ่ง ผักนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารที่เฉพาะเจาะจง - ตัวอย่างเช่นสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ส่วนผสมที่ไม่ได้รับอนุญาตในทางตรงกันข้าม - กะหล่ำปลีในปริมาณที่เหมาะสมแม้จะช่วยลดปริมาณของอินซูลินในเลือด โดยทั่วไปสลัดสำหรับทุกคนที่ต้องการกินไม่ได้เป็นเพียงความอร่อย แต่ยังมีประโยชน์ :) วิธีการจัดเตรียมสลัดของผักชนิดหนึ่ง: 1 หมูกะหล่ำปลีด้วยมีดหั่นเป็นเส้นบาง ๆ 2. สนถั่วไพน์เบา ๆ ในกระทะแห้ง 3. ผสมกะหล่ำปลี, ถั่วสน, ไก่งวงสับละเอียดและลูกเกด 4. คั้นกระเทียมบดมัสตาร์ดน้ำคั้นสดๆครึ่งมะนาวน้ำมันมะกอกเกลือและพริกไทย ผสมให้เข้ากันด้วยส้อมจนเรียบ 5. เติมสลัดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ผสมให้เข้ากันดีและเสริฟสลัดกะหล่ำปลีลงบนโต๊ะ บูด appetit!
เสิร์ฟ: 2