ผักโขมหน่อไม้ฝรั่งตอนนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในครัวเกือบทุกแห่งในโลก เป็นครั้งแรกในอาหารผักโขมเริ่มถูกทำลายในศตวรรษที่ 6 ในเปอร์เซียและนับจากนั้นความนิยมของมันก็เพิ่มขึ้นเท่านั้น เหตุใดจึงเกิดขึ้น คำตอบนั้นง่ายมาก: ผลิตภัณฑ์นี้ง่ายต่อการเจริญเติบโตนอกเหนือจากการผสมผสานอย่างลงตัวกับรสชาติของอาหารจานต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามิน B, carotene, ascorbic acid และเกลือแร่ต่างๆ
ประการแรกผักโขมมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคตับอ่อนเพราะมันช่วยกระตุ้นกิจกรรมของมัน ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ต่อการทำงานของลำไส้
อีกคุณสมบัติที่โดดเด่นของผักโขมคือความสามารถในการป้องกันการเกิดเนื้องอกมะเร็งเนื่องจากมีโปรตีนสูง ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เพิ่งได้รับความเดือดร้อนจากรังสี
ผักโขมมีประโยชน์ต่อทุกคนรวมทั้งเด็ก ๆ ด้วยซึ่งก็จะไม่ทำให้เกิดอาการแพ้เลย คนที่ทุกข์ทรมานจากโรคเช่นความเหนื่อยล้า, โลหิตจาง, enterocolitis, gastritis, anemia และโรคต่างๆของระบบประสาทไม่สามารถทำโดยไม่มีผลิตภัณฑ์นี้ ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันมีฤทธิ์ลดยาขับปัสสาวะยาชูกำลังและต้านการอักเสบจึงสามารถใช้เป็นยาป้องกันโรคได้
ผักโขมผสมผสานเข้ากับรสชาติของผลิตภัณฑ์ต่างๆได้อย่างลงตัวจึงเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการจัดเตรียมซุปต่างๆและอร่อยมาก ๆ สลัดและอาหารอื่น ๆ
ผักที่มีประโยชน์อีกอย่างหนึ่งซึ่งมักพบบนโต๊ะคือหน่อไม้ฝรั่ง ตอนนี้กลายเป็นเรื่องปกติธรรมดาที่จะเห็นเธอบนชั้นวางของร้านค้าและในความเป็นจริงเมื่อพระมหากษัตริย์ฝรั่งเศส Louis XV ห้ามขายฟรีของเธอเพื่อป้องกันไม่ให้ "ศาล" จานจากการล้มลงบนโต๊ะของคนยากจน แต่ตอนนี้ทัศนคติกับหน่อไม้ฝรั่งเป็นพิเศษ - เชื่อว่าลำต้นของมันควรจะไม่มากและไม่น้อยกว่า 22 ซม. ควรสังเกตที่นี่ว่าเนื้อหาของวิตามินและสารประโยชน์อื่น ๆ ไม่ได้ขึ้นอยู่กับ "การเจริญเติบโต" ของ และหน่อไม้ฝรั่งมีประโยชน์จริงๆ
หน่อไม้ฝรั่งถูกเรียกอย่างถูกต้องว่าเป็น "ผักแห่งความงาม" - มันมีมากกว่ากรดโฟลิคที่ใด ๆ สารนี้ช่วยให้ผิวเนียนนุ่มนวลป้องกันการเกิดริ้วรอยลดอาการบวมน้ำและต่อสู้กับผมหงอกก่อน น้ำผลไม้หน่อไม้ฝรั่งสามารถต่อสู้กับหูด calluses และเซลลูไลท์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่หน่อไม้ฝรั่งจะมีประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับผู้ที่เฝ้าระวังการปรากฏตัวของพวกเขาอย่างกระปรี้กระเปร่า - สารที่มีอยู่ในผลประโยชน์ของยา asparagine ในหัวใจและหลอดเลือดช่วยลดความดันโลหิต
หน่อไม้ฝรั่งหนุ่มสาวที่ปรากฏในต้นฤดูใบไม้ผลิมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการจัดทำซุปและสลัดต่างๆ หน่อไม้ฝรั่งมีประโยชน์ไม่เพียง แต่บนผิวหนัง แต่ยังไม่ให้ของเหลวที่อ้อยอิ่งในร่างกาย - ดังนั้นถ้าทุกวันกิน 500 หน่อของหน่อไม้ฝรั่งคุณสามารถเป็นส่วนหนึ่งกับสามกิโลกรัมภายในสามสัปดาห์ และยังมีวิตามินที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและเผาผลาญไขมัน
หน่อไม้ฝรั่งไม่มีข้อ จำกัด ในการใช้ - มันจะเป็นประโยชน์กับทุกคน ในเวลาเดียวกันผักขมแม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์หลายอย่างควรใช้ด้วยความระมัดระวังสำหรับคนที่เป็นโรค cholelithiasis โรคปัสสาวะ - ไตและโรคเกาต์ หากคุณไม่มีโรคเหล่านี้คุณสามารถทานผักโขมได้โดยไม่มีข้อ จำกัด
เมื่อเตรียมทั้งผักขมและหน่อไม้ฝรั่งคุณควรระลึกไว้เสมอว่าคุณจำเป็นต้องเตรียมอาหารเหล่านี้ด้วยวิธีการบางอย่างเพื่อเพิ่มสมบัติที่มีประโยชน์ ตัวอย่างเช่นขอแนะนำให้ใช้หน่อไม้ฝรั่งสดเมื่อเตรียมสลัดและขนม แต่ถ้าจำเป็นต้องให้ความร้อน - คุณควรจำไว้ว่าคุณสามารถปรุงอาหารและลวกหน่อไม้ฝรั่งไม่เกิน 20 นาที ไม่แนะนำให้อุ่นอาหารจากหน่อไม้ฝรั่งและรวมกับไวน์แดง ผักโขมหน่อไม้ฝรั่งพร้อมที่จะรับประทานดิบหรือสุกเพื่อรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
อย่างที่คุณเห็นไม่จำเป็นต้องเสียเงินเป็นจำนวนมากสำหรับสินค้านำเข้าคุณเพียง แต่ต้องศึกษาว่าเราทานอะไรเป็นประจำทุกวัน ผักโขมและหน่อไม้ฝรั่งจะกลายเป็นพันธมิตรที่ซื่อสัตย์ของคุณในการต่อสู้เพื่อสุขภาพที่ดีและความเป็นอยู่นอกจากนี้คุณจะไม่ต้องค้นหาพวกเขาในชั้นวางเก็บนานและคุณจะไม่ต้องใช้ค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นใด ๆ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ได้รับการจัดตั้งขึ้นอย่างมั่นคงบนโต๊ะของเรา โปรดจำไว้ว่าผักขม, หน่อไม้ฝรั่ง, คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ซึ่งแน่นอนเป็นแหล่งของความมีชีวิตชีวาความแข็งแรงและความเป็นเลิศ