พิซซ่ากับไก่งวงพิซซ่านี้ปรุงสุกโดยไม่ต้องใช้ซอสมะเขือเทศ หัวหอมและมอสซาเรลล่าให้ความชุ่มชื้นจานไก่งวงและเห็ด - มีคุณค่าทางโภชนาการ arugula - เติมความสดชื่นให้กับพิซซ่าที่พร้อมแล้วเติมเต็มขนาดที่น่ารับประทาน หากมีความสดและหิมะขาวคุณสามารถเช็ดด้วยผ้าเช็ดปากเพื่อให้เห็ดไม่ดูดซับความชื้นได้
ส่วนผสม:- แป้งข้าวสาลี 350 กรัม
- น้ำ 240 มล
- ยีสต์แห้ง 7 กรัม
- น้ำมันมะกอก 50 มล
- เกลือ 1 หยิก
- น้ำตาล 3 กรัม
- เนื้อไก่ 60 กรัม
- เห็ดแชมเปญ 120 กรัม
- หัวหอม 120 กรัม
- ชีส Mozzarella 70 กรัม
- ส่วนผสมของสมุนไพรอิตาเลียน 2 กรัม
- น้ำมันมะกอก 10 มล
- Rucola 10 กรัม
- โหระพา (โหระพา) แห้ง 5 กรัม
- ขั้นตอนที่ 1 การเตรียมพิซซ่าจากผลิตภัณฑ์หลักจะใช้: ไก่งวงต้มแชมเปญสดหัวหอม 200 กรัมแป้งพิซซ่าที่เตรียมไว้ล่วงหน้าน้ำมันมะกอก rucola มอสซาเรลล่า
- ขั้นตอนที่ 2 ลอกหอมและทอดเบา ๆ พร้อมกับโขลกแห้งในน้ำมันมะกอก
- ขั้นตอนที่ 3 ทาแป้งให้ละเอียดสม่ำเสมอในชั้นบางทาน้ำมันและโรยด้วยแป้ง
- ขั้นตอนที่ 4 ใส่หัวหอมทอดลงบนแป้ง โหระพาจะต้องถูกนำออก
- ขั้นตอนที่ 5 แชมเปญเพียวบดเป็นแผ่นใส่หัวหอม ในช่วงเวลาที่สับเนื้อไก่งวง
- ขั้นตอนที่ 6 โรยชิ้นงานด้วย mozzarella ถูบนเครื่องขูดและส่วนผสมของสมุนไพรอิตาลี
- ขั้นตอนที่ 7 อบพิซซ่าในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 250 นาทีถึง 10 นาที พิซซ่าควรสีน้ำตาลเทพิซซ่ากับ arugula ก่อนที่จะให้บริการ