- ชีสเชดดาร์ - 3/4 ถ้วย
- พริกแดงคั่วย่าง - 1/4 ถ้วย
- หัวหอมสด - 2 ศิลปะ ช้อน
- ผักชีฝรั่งสด - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- แป้ง - 2 ถ้วย
- ผงฟู - 2 ช้อนชา
- ผงพริก - 1 ช้อนชา
- โซดา - 1/2 ช้อนชา
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- buttermilk - 1 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก - 1/4 ถ้วย
- ไข่ - 1 ชิ้น
1. เปิดเตาอบที่ 190 องศา ค่อยทาด้วยมัฟฟินด้วยน้ำมันหรือโรยด้วยน้ำมันลงในพ่น ตะแกรงชีส พริกไทยของบัลแกเรียหั่นเป็นก้อน บดหอมและผักชีฝรั่ง 2 ในชามขนาดเล็กผสมชีส Cheddar ขูดพริกไทยบัลแกเรียหัวหอมและผักชีฝรั่ง พักไว้ ในชามขนาดใหญ่ให้ผสมแป้งผงฟูเบกกิ้งโซดาผงพริกและเกลือ ค่อยๆใส่ชีสลงในส่วนผสมของแป้งและค่อยๆปั่นให้ละเอียดจนกว่าจะมีการกระจายตัวทั่วทั้งชุด 3. แบ่งแป้งระหว่าง 12 ชิ้นของรูปมัฟฟินโดยใช้ช้อนโต๊ะแป้งประมาณ 2 1/2 ช้อนโต๊ะสำหรับแต่ละช่อง อบมันอบมัฟฟินในเตาอบประมาณ 18-20 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลทอง 4. ปล่อยให้ muffins เย็นก่อนอย่างน้อย 10 นาที
เสิร์ฟ: 4-6