สลัด "สุขภาพสำหรับครอบครัว"
- ใบสลัดผักสด
- 1 พวงของหัวไชเท้า
- 1 กระป๋องของข้าวโพดกระป๋อง
- 0,5 แก้วแดงลูกเกด
- ไข่ต้ม 2 ฟอง
- น้ำมันพืช
- เขียว, เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียมจาน:
ใบของผักกาดหอมฉีกขาด ผลเบอร์รี่ลูกเกดจะถูกล้าง, ปอกเปลือกออกจากลำต้นและใส่ในชามสลัด หัวไชเท้าตัดเป็นวงกลมไข่สับ greens nashinkovat ระบายของเหลวออกจากกระป๋องด้วยข้าวโพด ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมในชามสลัดปรุงรสด้วยน้ำมันและเกลือเพื่อลิ้มรส
สลัด "แฟนตาซี"
- 1 บีทรูทต้ม
- แครอท 2 สด
- กะหล่ำปลีกะหล่ำปลี
- 1-2 แตงกวา
- น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียมจาน:
ตัดแตงกวาเป็นวงแหวนบาง ๆ ผักที่เหลือควรถูบนเครื่องขูดขนาดใหญ่ ส่วนผสมทั้งหมดของสลัดรวมกันปรุงรสและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช (คุณสามารถ - หอม) สลัดตกแต่งตามดุลยพินิจของคุณ
Herculean Cutlets
- 2 ถ้วย Herculean flakes "Extra"
- 1,5-2 ชามซุปไก่
- หัวหอม 2 หัว (สับ)
- ไข่ 2 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของผักชีฝรั่ง
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีการเตรียมจาน:
Hercules เท 1 ถ้วยน้ำเดือดซึ่งละลายน้ำซุปและปิดจานจนเกล็ดจะบวม หากคุณทำอาหารว่างสำหรับเด็กไม่ควรเพิ่มน้ำซุปก้อนใด ๆ ให้กับพวกเขาเนื่องจากพวกเขามีสารอาหารเป็นจำนวนมาก หลังจาก 10 นาทีแล้วใส่เนยบวบลงไปในหัวหอมผักสดไข่สดและผักชีฝรั่งสับ ผสมทุกอย่างและทอดเหมือนแพนเค้กมากกว่าความร้อนต่ำ รสชาติของจานคล้ายกับผัดไก่
กะหล่ำมันฝรั่ง
- 6-7 มันฝรั่ง
- 3 ถ้วยแป้ง
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำมันพืชเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียมจาน:
ปอกเปลือกและต้มมันฝรั่งผ่านเครื่องบดเนื้อ ผสมแป้งมันฝรั่งบดกับแป้งไข่แดงและ whipped whites ปรุงรสด้วยเกลือ ม้วนมวลที่เกิดขึ้นตัดเป็นเพชรในช่วงกลางให้ตัด ทอดน้ำมันพืช 2-3 นาที
คุกกี้กับโยเกิร์ต
- 2 ถ้วยโยเกิร์ต
- 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช
- 0.5 ถ้วยน้ำตาลทราย
- 1h ช้อนโซดาน้ำส้มสายชูซอง
- 500 กรัมของแป้ง
- 1 ไข่
- งา
วิธีการเตรียมจาน:
Kefir ตีด้วยน้ำมันพืช เพิ่มโซดาน้ำตาลและแป้ง นวดแป้ง เมื่อแป้งพร้อมแล้วให้ม้วนลงในชั้น 1 ซม. หนาตัดเป็นเพชรด้านบนด้วยไข่ตีและโรยหน้าด้วยงา วางบนแผ่นอบ greased และอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
พายกับแยม
- แป้ง 1 กิโลกรัม
- 25-50 กรัมของยีสต์
- 2 ถ้วยน้ำอุ่น
- 2 ช้อนชาแยมเกลือหรือแยมหนา
วิธีการเตรียมจาน:
เทลงในดินหรือเครื่องเคลือบด้วย 0.5 แก้วน้ำอุ่นและละลายยีสต์ในนั้น เพิ่มอีก 0.5 ถ้วยน้ำเค็มและเริ่มที่จะค่อยๆแนะนำแป้งแล้ว - ส่วนที่เหลือของน้ำและแป้ง แป้งควรหนาแน่น โรยแป้งใส่พายลงในชามคลุมด้วยผ้าเช็ดปากแล้วทิ้งไว้ในที่อุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เมื่อแป้งวางอยู่ให้ม้วนออกทิ้งไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่ง จากด้านบนใส่แยมหรือแยมใด ๆ ตกแต่งเค้กด้วยตะแกรงจากแป้งที่เหลือ หล่อลื่นเค้กด้วยไข่แดง อบในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีด้วยความร้อนปานกลาง
เค้กที่ผัด
สำหรับการทดสอบ:
- เนยเหลว 100-125 กรัม
- 1 ถ้วยแป้ง
- 4-5 ฟอง
- เกลือ 0.2 ช้อนชา
สำหรับครีม:
- 3 ไข่
- 1 แก้วน้ำตาล
- วานิลลาหรือวานิลลาน้ำตาล
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนแป้ง
- 300 มล. ของนม
- เนย butter 300-400 กรัม
วิธีการเตรียมจาน:
จากแป้งที่เตรียมไว้ทำให้แก้วเท่ากับ 1 ช้อนชาเต็มรูปแบบ วางไว้บนแผ่นอบที่ปกคลุมด้วยกระดาษอบ 4 ซม. วางถาดอบด้วยเค้กในเตาอบอุ่น นำเข้าอบประมาณ 15-20 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียสลดความร้อนลงที่ 160 องศาเซลเซียสแล้วต้มอีก 15 นาที เตรียมครีม ไข่บดด้วยน้ำตาลเพิ่ม vanillin และแป้ง ต้มนมและระมัดระวังในหยดบางผสมไข่ลงในนั้นกวนมันด้วยปัด กระบวนการทั้งหมดต้องทำด้วยความร้อนต่ำจนครีมข้น จากนั้นนำออกจากความร้อนและเย็น ใส่เนยครีมลงในตู้เย็น เค้กสับตัดจากด้านใดด้านหนึ่งและเต็มไปด้วยครีม