- น้ำมันพืช - 50 มิลลิลิตร
- Lavash - 5 ชิ้น
- พริกไทยและเกลือ - - เพื่อรสชาติ
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- นม - 100 มิลลิลิตร
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- ฟักทอง - 150 กรัม
- เนื้อหมู - 300 กรัม
- กะหล่ำปลีเปรี้ยว - 300 กรัม
1. ล้างหัวหอมและสับละเอียด ตอนนี้เรามาเตรียมอาหาร การบรรจุสามารถจัดเตรียมล่วงหน้าหรือซื้อพร้อมได้ คุณสามารถตัดเนื้อสัตว์เป็นชิ้นเล็ก ๆ (เฉพาะในกรณีที่มันสด) 3 เราล้างฟักทองเราทำความสะอาดของเมล็ดเราตัดผิวที่แข็ง บนเครื่องขูดกลางเราตัดเนื้อของฟักทอง ก่อนที่จะโปร่งใสในกระทะด้วยน้ำมันพืชให้เราประหยัดหัวหอม เพิ่มที่นี่ฟักทองและเนื้อสัตว์และประมาณสิบนาทีสตูว์กับฝาปิด หลังจากเพิ่มกะหล่ำปลีที่บีบแล้ว ประมาณห้านาทีเรายังคงดับไฟอยู่ 4. ในส่วนที่สองให้ตัดขนมปังปิต้าด้วยช้อนโต๊ะสามช้อนโต๊ะใส่กองกับขอบของขนมปัง pita 5. ขอบของ lavash ที่ถูกตัดจะงอและห่อด้วยม้วน ตีไข่กับนมและเกลือ หล่อลื่นแบบฟอร์มและวางม้วนออก เราสเมียร์ด้วยส่วนผสมของนมและไข่ เราเติมม้วนกับส่วนที่เหลือของส่วนผสม 6 อุ่นเครื่องเตาอบและสิบห้านาทีใส่ลงในรูปร่างกับม้วนของเรา จากนั้นใส่ม้วนสำเร็จรูปลงบนจาน
เสิร์ฟ: 6