นิ้วมือม้วนทุกครั้งในวันหยุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีการวางแผนแขกฉันอยากจะแปลกใจกับสิ่งที่อร่อยมากไม่ธรรมดาและเป็นต้นฉบับ หลายคนไม่กล้าทดลองและเตรียมอาหารมงกุฎบางชนิดซึ่งแน่นอนว่าจะไม่ล้มเหลวเช่น paulmen, cabbage rolls, manti แต่อาหารเหล่านี้ต้องใช้เวลามากในการทำอาหารและบางครั้งก็มีผู้ช่วย เห็นด้วย, nalepit ราวีโอลี่แม้ในครอบครัวของคุณไม่ใช่เรื่องง่าย และในความเป็นจริงก็ยังจำเป็นที่จะสลัดพังทลายลงบนโต๊ะและวางตัวเอง ดังนั้นจึงเป็นที่พึงปรารถนาที่จะหาสูตรดังกล่าวว่าจานอร่อยและสวยงามและไม่ต้องยืนหลายชั่วโมงที่เตาและมันอาจจะอบอุ่นโดยไม่สูญเสียรสชาติและการเสื่อมสภาพในลักษณะ นี่คือจานที่เรานำเสนอให้คุณลองทำในวันนี้ - Finger เนื้อเพื่อให้ครั้งต่อไปคุณไม่ต้อง rack สมองของคุณและเสียเวลาค้นหาสูตรเดิมและง่าย บางทีอาจทำให้นิ้วมือคุณต้องได้รับความช่วยเหลือในการถ่ายภาพเนื้อสัตว์ แต่ด้วยทุกสิ่งทุกอย่างคุณสามารถจัดการกับตัวเองได้อย่างง่ายดาย และสำหรับช่วงเวลาที่กลิ่นหอม "นิ้วมือ" ของคุณจะค่อยๆเบื่อหน่ายในกระทะคุณจะมีเวลาไม่เพียง แต่ให้บริการโต๊ะเท่านั้น แต่ยังต้องอาบน้ำและทำทรงผมที่สวยงาม
ส่วนผสม:- เนื้อสันนอกหมู 800 กรัม
- ไขมันสด 150 กรัม
- กระเทียม 5 กรัม
- เกลือ 3 หยิก
- ผงพริกไทยดำ 2 ช้อนชา
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำต้ม 2 ช้อนโต๊ะ
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมนิ้วมือให้นำเนื้อสันนอกหมูน้ำมันกระเทียมน้ำมันพืชเกลือและพริกไทยดำ
- ขั้นที่ 2 ล้างเนื้อและหั่นเป็นชิ้นหนาไม่เกิน 1 เซนติเมตร
- ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นค้อนในครัวจะเป็นการดีที่จะเอาชนะเนื้อทั้งสองข้างได้
- ขั้นตอนที่ 4 ขจัดไขมันส่วนเกิน Salo สามารถนำมาสดหรือเค็มได้
- ขั้นตอนที่ 5 เมื่อต้องการเติมนิ้วมือคุณต้องเตรียมน้ำมันหมูเกลือพริกไทยและกระเทียมคั้นกระเทียม
- ขั้นตอนที่ 6 ตีชิ้นเนื้อตีเล็กน้อยเกลือและพริกไทย, จาระบีกับกระเทียมบีบและใส่ 4-6 ชิ้นส่วนของไขมันบนขอบ
- ขั้นตอนที่ 7 ห่อทุกอย่างไว้ในม้วน
- ขั้นตอนที่ 8 ม้วนเนื้อแต่ละแผลจะมีเส้นด้ายที่เรียบง่ายเพื่อให้ระหว่างทอดไม่ได้เปิด (ควรใช้เส้นด้ายเบา)
- ขั้นตอนที่ 9 เปิดเตาน้ำมัน 2-3 ช้อนโต๊ะในกระทะและทอดนิ้วจากด้านใดด้านหนึ่งจนเหลือง
- ขั้นตอนที่ 10 เอากระทู้ออกแล้วใส่นิ้วมือลงในกระทะแล้วเทน้ำเดือดเพื่อให้ครอบคลุมชั้นบนสุดเล็กน้อยใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ขั้นตอนที่ 11 ใส่เคี่ยวใต้ฝาโดยใช้ไฟช้าประมาณ 45-60 นาทีม้วนเนื้อสัตว์จะนุ่ม