การห่อด้วยการบรรจุการห่อด้วยแป้งอย่างระมัดระวังไม่ได้มีเวลาและความปรารถนา แต่ความคิดของการอบแพนเค้กที่ธรรมดาที่สุดบางครั้งก็ดูธรรมดาและน่าเบื่อ วิธีเดียวที่ออกในกรณีนี้คือการทำให้แพนเค้กที่มีการอบ และอร่อยและเป็นต้นฉบับและแรงงานเป็นเพียงขั้นต่ำ
แพนเค้กหวานกับแอปเปิ้ลอบบนนมสูตรที่มีภาพ
เมื่อคุณต้องการทำขนมที่เรียบง่าย แต่ของเดิมคุณควรอบขนมหวานและแพนเค้กที่มีพายแอปเปิ้ล พวกเขาดูน่าสนใจมากในรูปแบบสำเร็จรูปพวกเขามีกลิ่นที่ยอดเยี่ยมและมีการผสมผสานอย่างลงตัวกับทั้งเครื่องดื่มเย็นและร้อน เด็กที่เห็นของเช่นอาหารอันโอชะที่สวยงามทันทีมาเพื่อความสุขและสานเค้กผลไม้เช่นที่พวกเขากล่าวว่าสำหรับแก้มทั้ง
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แป้งสาลี - 1 กิโลกรัม
- นม 2.5% - 6 ช้อนโต๊ะ
- ไข่ - 4 ชิ้น
- น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ
- ยีสต์ - 60 กรัม
- น้ำมันพืช - 5 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ล - 8 ชิ้น
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ครึ่งปริมาตรนมทั้งหมดอุ่นเล็กน้อยรวมกับยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลและเกลือ ปล่อยให้อยู่ในความร้อนประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้ฟองและหมัก
- ในตอนท้ายของเวลาในหยดบาง ๆ ให้ใส่นมที่เหลือแล้วเทลงในแป้งร่อนขับไปในไข่และผสมให้เข้ากันดีมาก ในตอนท้ายใส่น้ำมัน
- หุ้มภาชนะด้วยผ้าเช็ดตัวผ้าลินินและส่งไปที่ความร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เมื่อมวลสูงขึ้นให้ผสมอีกครั้งและทิ้งไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง หลังจากนี้ให้ดำเนินการอบ
- แอปเปิ้ลควรล้าง, ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- กระทะน้ำมันไขมันใส่ผลไม้เทแป้งและทอดเป็นเวลา 1 นาที จากนั้นค่อยๆใส่พายยางซิลิโคนเบา ๆ และหันไปด้านอื่น ๆ ให้เป็นสีทองและเสิร์ฟร้อนน้ำตาลโรยหน้าด้านบน
วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กหนากับซอสไส้กรอกและชีส
แพนเค้กสูงเช่นแพนเค้กอ้วนมากเช่นเค้กจะดีกว่าที่จะทำหน้าที่เป็นอาหารที่เป็นอิสระและร้อนเสมอ เย็นลงแป้งหนาขึ้นและสูญเสียรสชาติพิเศษของมัน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แป้งสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่แดง - 3 ชิ้น
- โปรตีน - 2 ชิ้น
- ครีม 20% - 250 มล
- เกลือ - ½ช้อนชา
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- ยีสต์ - 30 กรัม
- ไส้กรอก - 250 กรัม
- ชีสแข็ง 250 กรัม
- ต้นหอม - ½ดินสอ
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ไข่แดงบดด้วยน้ำตาลปัดด้วยเกลือในโฟมแบบถาวร
- ครีมอุ่นในอุณหภูมิต่ำ 35-40 องศาเซลเซียสเพิ่มยีสต์และร่อนแป้งและนวดแป้งแพนเค้กที่ไม่ผ่านการเจือจาง วางไว้ประมาณ 30-40 นาทีและปล่อยทิ้งไว้
- จากนั้นเพิ่มส่วนผสมของไข่แดงและผสมจนเป็นเนื้อเดียวกัน กดค้างไว้จนกว่าการเพิ่มขึ้นครั้งต่อไปจะใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมง
- ค่อยๆใส่แป้งลงในแป้งและผสมด้วยไม้พายเคลื่อนย้ายมือจากด้านบนลงล่าง
- ไส้กรอกและชีสหั่นเป็นชิ้นบางสับละเอียดหัวหอม
- บนกระทะร้อนชโลมด้วย smalt เทออกส่วนหนึ่งของแป้ง หลังจากผ่านไป 30 วินาทีเทแป้งลงไปจนสุดแล้วค่อยๆพลิกกลับไปจนสุดที่ด้านอื่น
- บนโต๊ะให้บริการกับซอสมายองเนสซอสมะเขือเทศหรือแกง
แพนเค้กโยเกิร์ตกับเนื้อสับสูตรที่มีรูปถ่าย
สำหรับแพนเค้กที่มีการเบเกอรี่จากเนื้อสับที่เหมาะกับเนื้อสัตว์ทุกประเภท กับไก่หรือไก่งวงจานจะเปิดออกจะอ่อนโยนมากขึ้นและละเอียดอ่อนด้วยหมูและเนื้อแกะที่อุดมด้วยและแคลอรี่และมีเนื้อวัว - มีกลิ่นหอมมาก
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- แป้งสาลี - 180 กรัม
- kefir - 500 มล
- ไข่ - 1 pc
- น้ำตาล - 2 ช้อนชา
- วานิลลา - 1/3 ช้อนชา
- ผงฟู - ½ช้อนชา
- ผัก - 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - ½ช้อนชา
- Parmesan - 50 กรัม
- หอมใหญ่ - 1 ชิ้น (เล็ก)
- เนื้อสับ - 250 กรัม
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ในอุณหภูมิห้อง kefir เพิ่มไข่ขูดด้วยน้ำตาลและเกลือวานิลลาผงฟูผงซักฟอกและตีด้วยเครื่องปั่น เมื่อสิ้นสุดแล้วเทน้ำมันพืชใส่พาเมซานแล้วตีอีกสัก 2-3 นาที
- สำหรับต้นหอมดอกทานตะวันสับละเอียดและประหยัดน้ำมันพืชจนนุ่ม นำมาสับผสมกับไม้พายและทอดไว้เหนือไฟปานกลางจนสุกพร้อมกับนำออกจากจานแล้วเทลงเล็กน้อย
- ทอดกระทะด้วยน้ำมันหมูและนำไปทอด เทส่วนของแป้งที่ด้านล่างและปล่อยให้มันกระจายตัวได้อย่างอิสระบนพื้นผิว โรยหอมและเนื้อด้านบนทอดประมาณ 1.5 นาทีแล้วค่อยๆหมุนด้วยไม้พายและปรุงอาหารเป็นเวลา 1 นาที
- บนโต๊ะเสิร์ฟร้อนกับน้ำซุปและน้ำซุปรสเผ็ด
แพนเค้กกับขนมกับกะหล่ำปลีและผัก
จานนี้สามารถใช้เป็นอาหารว่างดั้งเดิมสำหรับอาหารเนื้อสัตว์และปลา แพนเค้กกรอบบาง ๆ ที่มีชุดของผักสดจะสามารถเปลี่ยนขนมปังตามปกติได้โดยง่ายและให้เสียงใหม่เอี่ยมแก่คนรวย solyanka ซุปและขนมปังคลาสสิค
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- นม 1.5% - ½ลิตร
- ไข่ - 4 ชิ้น
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 6 ช้อนโต๊ะ
- แป้งชั้นสูง - 1 st
- น้ำตาลทราย - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- กะหล่ำปลี - 150 กรัม
- พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น
- บวบ - 1 ชิ้น
คำแนะนำทีละขั้นตอน
- ไข่บดกับน้ำตาลและเกลือ ในน้ำมันหยดบาง ๆ เทนมที่อุณหภูมิห้องเทแป้งร่อนลงและผสมจนเนียน ในตอนท้ายใส่น้ำมันดอกทานตะวันและทิ้งแป้งไว้บนโต๊ะอาหารเป็นเวลา 15-20 นาทีในการหายใจ
- ผักล้างให้แห้งและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ
- กระทุ้งเคลือบด้วยสารเคลือบผิวที่ไม่ติดไฟให้ความรู้สึกอุ่นจาระบีเบา ๆ กระจายตัวทั่วพื้นผิวของผักผัดแป้งและน้ำตาลในแต่ละด้านเป็นเวลา 1 นาที
- เสิร์ฟพร้อมมายองเนสอ่อนซีซาร์ซอสหรือโยเกิร์ตรสหวาน
วิธีการปรุงอาหารแพนเค้กกับอบเห็ด, การเรียนการสอนวิดีโอ
แพนเค้กที่อบจากเห็ดผัดเนยแข็งและผักผัดจะมีน้ำหนักเบาโปร่ง แต่ก็ให้ความชุ่มชื่นมาก แป้งบางผสมกับน้ำและนมไขมันปานกลางผสมผสานอย่างลงตัวกับส่วนผสมที่เหลือและประสบความสำเร็จในการเน้นย่างที่อุดมไปด้วยรสเผ็ดของการอบฉ่ำ