สลัดผักสลัดกับแตงกวาและมะกอกสลัดผักสีเขียวนี้เกี่ยวข้องกับใบผักกาดหอมและผักชีฝรั่งที่ให้ความสดชื่นรอคอยมานาน ถ้าคุณไม่ใช้มายองเนสให้แทนที่ด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำสลัดอื่น ๆ ซึ่งในกรณีนี้ก็จะยังคงความชุ่มฉ่ำร่าเริงไว้ มะกอกและกระเทียมให้สลัดบางบันทึกพิเศษลอง
ส่วนผสม:- ผักกาดหอม Romaine 0.5 ช่อ
- แตงกวา 1 ชิ้น
- กระเทียม 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- มะกอกไม่มีเมล็ด 100 กรัม
- มายองเนส 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- เกลือ 1 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 เตรียมสลัดผักสด: แตงกวากระเทียมผักกาดหอมไข่มายองเนสและเกลือ
- ขั้นตอนที่ 2 ถ้าคุณมีไข่ต้มเตรียมสลัดจะใช้เวลาน้อยมากถ้าไม่ - ต้มก่อนเตรียมส่วนผสมที่เหลือ ตัดแตงกวาด้วยแผ่นดิสก์
- ขั้นตอนที่ 3 ตัดกระเทียมให้เป็นวงแหวนบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 4 ใช้ใบของสลัดด้วยมือของคุณ
- ขั้นตอนที่ 5 ตัดไข่ต้มลงในชิ้น
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามใส่เกลือและปรุงรสด้วยมายองเนส
- ขั้นตอนที่ 7 สลัดนี้ดีกว่าที่จะเติมก่อนให้บริการเพราะหลังจากที่ในขณะที่แตงกวาจะให้น้ำผลไม้