สลัดกับมะเขือเทศและ croutons "เรียบง่าย - ระดับสูงสุดของศิลปะ" - คำพูดของตำนานบรูซลี โดยวิธีการที่เขาสังเกตเห็นระบอบการปกครองที่เข้มงวดไม่เพียง แต่ทางจิตวิญญาณ แต่ยังทางร่างกายและรวมทั้งเมื่อมันมาถึงอาหาร แต่ไม่ใช่เรื่องของปรัชญาชีวิตที่จะพูดถึง แต่เกี่ยวกับความเรียบง่าย นี่เป็นความเรียบง่ายและง่ายที่นำเสนอในสูตรนี้ที่ได้รับความสุขในการทำอาหารของฉัน การทำสลัดเป็นเรื่องง่ายและประหยัดเวลาในการรับประทานอาหารว่าง แต่อย่างไรก็ตามยังมีความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ และในความเรียบง่ายนี้ - croutons ผัดในสมุนไพรโปรวองซ์และมะเขือเทศฤดูร้อนสุก เครื่องเทศที่จำเป็นมีอยู่ในซุปเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกชนิดและมีกลิ่นหอม สลัดนี้เป็นของแท้และเตรียมไว้สำหรับการโพสต์หลังจากที่คุณสามารถเพิ่ม parmesan เล็กน้อยครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต
ส่วนผสม:- มะเขือเทศ 200 กรัม
- ใบโหระพาสดสีม่วง 10 กรัม
- น้ำมันมะกอก 5 มล
- พริกไทยดินสีดำ 4 หยิก
- ก้อนละ 0.25
- สมุนไพรโปรวองซ์ 1 ช้อนชา
- เกลือ 0.25 กรัม
- น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขั้นตอนที่ 1 ทำสลัดเช่น: มะเขือเทศสุก 1 ใน 4 ของเนื้อครีมสมุนไพรโปรวองซ์พริกไทยดำใบโหระพาน้ำมันมะกอกเกลือ
- ขั้นที่ 2 ตัดก้อนก้อนออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ มันเป็นไปได้โดยตรงกับเปลือกโลก
- ขั้นตอนที่ 3 เทลงในกระทะเทน้ำมันมะกอกและโรยสมุนไพรและเกลือ
- ขั้นตอนที่ 4 หลังจาก 1 นาทีเพิ่มขนมปังลงในกระทะและทอดจนเป็นเปลือกสีทอง Suhariki ควรแช่อย่างแท้จริงในเกลือและเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 5 ล้างมะเขือเทศแห้งด้วยกระดาษเช็ดปากและตัดเป็นชิ้น
- ขั้นที่ 6 วางแครกเกอร์บนจานเสริฟและวางบนชั้นมะเขือเทศ โรยมะเขือเทศด้วยพริกไทยดำบดสดและโรยด้วยน้ำมันมะกอก
- ขั้นตอนที่ 7 โรยสลัดด้วย croutons และใบโหระพา ในแบบฟอร์มนี้เพื่อให้บริการ คุณสามารถผสมสลัดโดยตรงบนจาน