- ถั่วสตริง - 400 กรัม
- ไข่ - 4 ชิ้น
- กระเทียม - 2 ฟัน
- เนย - 1 ศิลปะ หนึ่งช้อนเต็ม
- มายองเนส - - เพื่อลิ้มรส
ส่วนผสม ตัดปลายถั่วดำส่วนที่เหลือทิ้งไว้ครึ่งหนึ่ง เราโยนถั่วลงในน้ำเดือดปรุงอาหารสำหรับ 5-10 นาทีขึ้นอยู่กับความหนาของฝัก แล้วเราม้วนถั่วกับน้ำเย็นและโยนมันกลับมาในกระชอน ในกระทะละลายเนยใส่ถั่วลงไป ผัดไฟปานกลางเป็นเวลา 5 นาที ขนมปังปิ้งใส่ลงในชามสลัดเราบีบกระเทียมออก เพิ่มไข่ต้มและสับลงไปในถั่ว Solim ฤดูกาลกับมายองเนส ผัด - และสลัดพร้อม!
เสิร์ฟ: 4