- กะหล่ำปลีขาว - 1 ชิ้น
- ชิ้นเบคอน - 150 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- มันฝรั่ง - 800 กรัม
- พวงของผักชีฝรั่ง - 1 ชิ้น
- ซอสฝรั่งเศส - 5 ศิลปะ ช้อน
กะหล่ำปลีฉีก พักไว้ เสริฟเบคอนในน้ำมันมะกอก พักไว้ มันฝรั่งต้มในเครื่องแบบตัดผักชีฝรั่งล้างมันฝรั่งในขณะที่ยังคงร้อนตัดและใส่ในชามสลัด ใส่ผักชีฝรั่งลงในมันฝรั่งอุ่นใส่ 5 ช้อนโต๊ะซอสฝรั่งเศสผสมให้เข้ากันทิ้งไว้ 5 นาที มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำเช่นนี้เพราะมันฝรั่งร้อนจะดูดซับรสชาติของซอสและผักชีฝรั่งจะกลายเป็นนุ่มและอร่อย! เพิ่มเบคอนและกะหล่ำปลี ใส่ซอสบางอย่างถ้าจำเป็นและผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟทันที มันจะดีกว่าถ้ามันฝรั่งในสลัดยังคงอบอุ่น
เสิร์ฟ: 6