ความลับของความนิยมของโรงงานนี้คืออะไร? ที่จะกินมันเริ่มกลับมาในกรุงโรมโบราณเป็นองค์ประกอบเพิ่มเติมเพื่อจานต่างๆ แต่ตอนนี้จานที่คุ้นเคยสามารถมีรสชาติใหม่ได้อย่างสมบูรณ์ถ้าคุณเพิ่ม arugula เล็กน้อยไปหรือแม้กระทั่งเพิ่มไปเติมน้ำมัน
ในประเทศของเราชนิดของสลัดนี้เริ่มเป็นที่นิยมมากขึ้น ร้านอาหารที่ทันสมัยให้บริการอาหารของผู้เข้าชมโดยอิงกับมันและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของพืชนั้นเป็นที่รู้กันดีว่าเกือบทุกคน
เราก็จะไม่ยืนกันและบอกคุณสลัดไม่กี่กับ rucola ซึ่งแน่นอนจะเข้าสู่เมนูสำหรับวันหยุด
สลัดกับ rucola และกุ้ง
เมื่อเตรียมจานเช่นคุณต้องคำนึงถึงปัจจัยหนึ่งที่สำคัญ - ใบของพืชได้อย่างรวดเร็วเริ่มต้นน้ำผลไม้ดังนั้นคุณจึงไม่ควรเตรียมสลัดล่วงหน้า และมือตัวเองจะต้องมีการบดด้วยมือและไม่ได้ตัดด้วยมีด หน่อหนุ่มสาวและไม่ใหญ่เกินไปแม้จะใช้ทั้ง
เราใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- arugula - 250 กรัม
- กุ้ง - 10 ชิ้น
- มะเขือเทศเชอรี่ - 200 กรัม
- น้ำมันมะกอก
- โหระพา, พริกเล็กน้อยสำหรับเติมน้ำมัน
- น้ำส้มสายชู Balsamic - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ขูด Parmesan - 50 กรัม
เริ่มต้นใช้งาน
- ก่อนอื่นเราเตรียมผลิตภัณฑ์ มะเขือเทศของฉันและตัดครึ่ง Rukkola ล้างด้วยน้ำเย็นและปล่อยให้แห้ง กุ้งถูกต้มและทำความสะอาดจากเปลือกหอย
- ในการเติมน้ำมันคุณต้องใช้พริก (บดก่อน) ฉันผสมกับน้ำมันมะกอกและเครื่องเทศที่ชื่นชอบ เพิ่มใบโหระพาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมนี้ควรเทลงในกุ้งและส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาสามสิบนาที
- การให้บริการของจานค่อนข้างง่าย ที่ด้านล่างของแผ่นแบนวางชั้นของ arugula เมื่อมันเท่าเทียมกันใส่มะเขือเทศและน้ำทั้งหมดด้วยน้ำสลัด เล็กน้อยโรยด้วย Parmesan และสตริงกุ้งเสียบและวางลงในสลัดในลำดับสุ่ม
กับปลาทูน่า
สลัดนี้เป็นประโยชน์อย่างยิ่งที่จะกินในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อร่างกายยังไม่ได้ใช้ความคิดที่ว่าฤดูร้อนจะจบลงและทุกคนเริ่มที่จะประสบภาวะม้าม การระเบิดของรสชาติจะเพิ่มให้คุณอารมณ์บวกและอารมณ์
เตรียมส่วนประกอบของสลัด:
- ปลาทูน่า - กระป๋อง 2 กระป๋อง
- arugula - 50 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- มะกอก - หม้อ 1 ใบ
- น้ำมันมะกอก
- ครึ่งมะนาว
การเตรียมสลัดนี้ง่ายมาก คุณต้องนวดส้อมด้วยปลาและใส่ลงในจานลึก ที่นั่นก็ตัดผักในชิ้นเล็ก ๆ ของรูปร่างโดยพลการและขนาด มะกอกตัดครึ่งและเทออกไปยังส่วนที่เหลือของส่วนผสม Rukkola ล้างและแห้ง ถ้าจำเป็นก็สามารถแบ่งออกเป็นหลายชิ้นด้วยมือและใส่ในชาม
การเติมน้ำมันก็ไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก จากมะนาวบีบน้ำ (คุณสามารถทำมันได้โดยตรงในจานที่มีส่วนผสมสลัด) นอกจากนี้เทน้ำมันมะกอกและผสม ส่วนใหญ่เกลือและพริกไทยจานไม่จำเป็นเพราะความเค็มของปลาทูน่า แต่คุณสามารถลองจานก่อนที่จะให้บริการและถ้าต้องการเพิ่มเพียงเล็กน้อย
สลัดที่คล้ายกันจาก arugula เตรียมด้วยอะโวคาโด เพียงแค่เป็นน้ำสลัดคุณต้องผสมน้ำมันมะกอกกับมัสตาร์ดและพริกไทยดำ