- เนย - 1/2 ถ้วย
- ช็อกโกแลตขนาดใหญ่หั่นบาง ๆ - 120 กรัม
- น้ำตาล - แก้ว 11/2
- กาแฟเอสเปรสโซแบบทันที - 1 st. หนึ่งช้อนเต็ม
- วานิลลาสกัด - 2 ช้อนชา
- ไข่ใหญ่ - 4 ชิ้น
- แป้ง - 1 ถ้วย
- อบเชยดิน - 3/4 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศพื้น - 1/2 ช้อนชา
- เกลือ - 1/4 ช้อนชา
- ช็อกโกแลตชิพ - 3/4 ถ้วย
เปิดเตาอบที่ 160 องศา หล่อลื่นด้วยจานอบเหลี่ยม ในชามผสมเนยและช็อกโกแลตใส่ในหม้อน้ำเดือดกวนบางครั้งจนช็อกโกแลตละลายอย่างสมบูรณ์ ปล่อยให้เย็นเล็กน้อย ตีน้ำตาล, ผงเอสเปรสโซวานิลลาและไข่ เพิ่มลงในช็อกโกแลต ในชามขนาดเล็กตีแป้ง, อบเชย, ลูกจันทน์เทศและเกลือ เพิ่มส่วนผสมช็อกโกแลตแล้วผสม เพิ่มชิปช็อกโกแลต นำเข้าอบประมาณ 30 ถึง 35 นาที ใส่ไม้จิ้มฟัน (มีด) เข้าไปในแป้งควรจะชื้นเล็กน้อย ปล่อยให้เย็นสนิท ตัดเป็น 16 สี่เหลี่ยมและให้บริการ
เสิร์ฟ: 16