การใช้อาหารที่เน่าเสียคุณค่าอาหารที่มีคุณภาพต่ำทำให้อาหารเป็นพิษ เข้ากับสารอาหารเป็นพิษทำให้เกิดการอักเสบในเยื่อเมือกของกระเพาะอาหารและลำไส้ซึ่งนำไปสู่การละเมิดองค์ประกอบของจุลินทรีย์ในลำไส้ ความผิดปกติเหล่านี้เป็นที่ประจักษ์ในรูปแบบของอาการเช่นอาการจุกเสียดในลำไส้อาเจียนและท้องร่วงนอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะเพิ่มอุณหภูมิ
สิ่งที่สามารถได้รับหลังจากที่เป็นพิษ? ไม่มีอะไรตราบเท่าที่มี "การทำความสะอาด" ของร่างกาย กระเพาะอาหารต้องการพักผ่อนและฟื้นตัวหลังจากเกิดโรคที่ไม่พึงประสงค์และไม่ต้องเสียพลังงานในการย่อยอาหาร แต่เครื่องดื่มควรจะอุดมสมบูรณ์ ตัวอย่างเช่นอาจเป็นชาเขียวที่ไม่ได้ทำให้หวาน
หลังจากอาการของสารพิษลดลงหรือแม้กระทั่งผ่านไปอย่างสมบูรณ์ร่างกายจะให้สัญญาณว่าพร้อมที่จะเริ่มรับประทาน คุณต้องเริ่มต้นด้วยอาหารที่ย่อยง่ายซึ่งจัดทำขึ้นโดยใช้ความสอดคล้องกันของของเหลวหรือกึ่งเหลวและจากนั้นเมื่อสภาพดีขึ้นคุณสามารถเปลี่ยนไปใช้โภชนาการตามปกติได้
ดังนั้นตัวอย่างเช่นผักและธัญพืชควรปรุงจนไม่ได้ต้มและพวกเขาจะง่ายต่อการเช็ด แต่ขอแนะนำให้กินเนื้อสัตว์ปีกและปลาเท่านั้นในรูปของ Souffle ตัวเลือกที่ดีที่สุดและน้อยแรงงานมากคือการใช้สำเร็จรูปซื้อเนื้อสัตว์และอาหารกระป๋องผักสำหรับอาหารทารกตามที่เหมาะสมสำหรับทุกพารามิเตอร์ข้างต้น
ขอแนะนำให้กินส่วนเล็ก ๆ แต่อย่างน้อยวันละหกครั้ง อาหารดังกล่าวจะช่วยคืนค่าลำไส้ได้อย่างรวดเร็ว ในกรณีที่คุณไม่ควรถูกบังคับให้กินอาหาร ถ้าไม่มีความกระหายร่างกายก็ยังไม่พร้อมที่จะกิน
เพื่อเติมเต็มความต้องการของร่างกายในวิตามินที่สูญหายรวมถึงสารแร่ธาตุที่เป็นที่น่าพอใจควรดื่มวิตามินที่ประกอบด้วยวิตามิน B, C และ A ซึ่งจะช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญอาหารและเพิ่มความต้านทานต่อร่างกาย
ในการเตรียมอาหารสำหรับเด็กที่ป่วยจำเป็นต้องคำนึงถึงปริมาณไขมันที่กินได้ จำกัด และให้อาหารเฉพาะที่เตรียมไว้ในรูปบริสุทธิ์เพื่อไม่รวม (เช่นแซนวิชกับเนย)
ไม่ควรมีส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรตสูงในอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระยะเฉียบพลันของการเจ็บป่วยขณะที่รักษาอุณหภูมิที่สูงขึ้นและไม่หยุดอาเจียนเนื่องจากจะทำให้กระบวนการหมักในลำไส้เพิ่มมากขึ้น
ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดสำหรับทารกคือนมแม่ เด็กวัยสูงอายุที่ย้ายไปทำอาหารขั้นพื้นฐานจะถูกนำมาใช้กับข้าวหรือโจ๊กโซบะในนมที่เจือจางครึ่งลงด้วยน้ำหลังจากไม่กี่วันก็สามารถเพิ่มช้อนโต๊ะชีสกระท่อมเด็กได้แล้วคุณสามารถเริ่มกินผักและน้ำผลไม้ สำหรับเด็กที่มีอายุมากกว่าเมื่อปรับปรุงสภาพทั่วไปคุณสามารถเพิ่ม purees ผักครึ่งหนึ่งของไข่แดงไปยัง porridges และในไม่กี่วันคุณสามารถสลับไปยังซุปผักและผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ไขมันต่ำ
หลังจากการเจ็บป่วยเช่นการประหยัดอาหารควรจะปฏิบัติตามสำหรับ 1-3 สัปดาห์ตามธรรมชาติดูและควบคุมอาหารตามสภาพทั่วไปของผู้ป่วยความกระหายและคุณภาพของอุจจาระ ในการเตรียมอาหารจากเมนูนี้ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามคำแนะนำต่อไปนี้: อาหารทุกจานจะต้มหรือต้มและความสอดคล้องของจานเหล่านี้ต้องเป็นของเหลว (กึ่งเหลว) จำเป็นต้องให้อาหารอุ่นและไม่มีอาหารที่ทำให้เกิดอาการระคายเคืองต่อเยื่อเมือกในกระเพาะอาหาร (ไม่รวมซอสปรุงรสเผ็ดและกรดในกระป๋องสารเติมแต่งและเครื่องเทศขนมปังดำสดผักดิบและผลไม้ลูกเดือยและมุกข้าวบาร์เลย์น้ำผลไม้)
สรุปได้ว่าอาจเป็นการระลึกถึงอีกครั้งหนึ่งว่าเพื่อป้องกันโรคที่ไม่พึงประสงค์เช่นโรคอาหารเป็นพิษเราไม่ควรลืมเกี่ยวกับกฎพื้นฐานและกฎอนามัย