เค้กเนื้อสัตว์หรือเทอร์เทิลที่มีเห็ดและเนยแข็งแม้จะมีอาหารที่หลากหลายจากเนื้อสับและเห็ดก็ตามแม้จะเบื่อหน่ายกับเวลาและฉันก็อยากจะลองอะไรใหม่ ๆ เป็นของเดิม แน่นอนลูกชิ้นหมูทอดเนื้อเนยเล็ก ๆ น้อย ๆ และมันฝรั่งทอดมันอร่อยมาก แต่คุณสามารถจินตนาการได้สักหน่อยและเพิ่มส่วนผสมธรรมดาเพียงไม่กี่ชิ้นสร้างจานแปลกใหม่ ตัวอย่างเช่นเค้กเนื้อจากไก่งวงที่มีเห็ดและชีส ดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์ปกติและคุ้นเคยหากคุณปรุงอาหารและกินพวกเขาแยกกัน แต่ในการรวมกันพวกเขาให้รสชาติเดิมมาก เค้กเนื้อไก่งวงและรสเผ็ดสามารถเสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงเป็นอาหารจานหลักและถ้าคุณปล่อยให้เย็นและหั่นเป็นชิ้นคุณจะได้รับขนมขบเคี้ยวหรือแซนวิชแสนอร่อยที่จะตอบสนองความหิวระหว่างพักกลางวันในที่ทำงาน คุณสามารถให้เค้กเนื้อสัตว์จากไก่งวงรูปร่างและขนาดใด ๆ อบในรูปแบบของก้อนขนาดใหญ่ทรงกระบอกสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือรีดออกจากลูกที่ให้บริการย่อยสับ จานที่ดีที่สุดสำหรับจานนี้จะเป็นมันฝรั่งบด, ข้าวต้ม, ผักตุ๋นหรือสด สูตรนี้สามารถเป็นพื้นฐานสำหรับการทดลองอื่น ๆ ใช้เนื้อสับอื่น ๆ ผักประเภทต่างๆของชีสและคุณสามารถเพลิดเพลินกับคนที่คุณรักด้วยเค้กเนื้ออร่อย ๆ
ส่วนผสม:- เนื้อไก่ 700g
- เห็ดแชมเปญ 300 กรัม
- หัวหอม 1 ชิ้น
- ขนมปัง 3 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- ใบโหระพาสด 0.25 พวง
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- ทานตะวันน้ำมันดอกทานตะวันกลั่น 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- พื้นพริกไทยดำ 2 หยิก
- เกลือ 2 หยิก
- ขั้นตอนที่ 1 ในการเตรียมเค้กเนื้อสัตว์เราใช้เนื้อไก่งวงหอมใหญ่เห็ดชีสแข็ง breadcrumbs ไข่น้ำมันพืชและเครื่องเทศ
- ขั้นตอนที่ 2 นำไปล้างให้สะอาดและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางหัวหอมปอกเปลือกและหั่นเป็น 6-8 ชิ้น
- ขั้นตอนที่ 3 บิดเนื้อและหัวหอมในเครื่องบดเนื้อ
- ขั้นตอนที่ 4 แชมเปญล้างและหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 5 เริ่มอุ่น 1-2 ช้อนโต๊ะในกระทะ ล. น้ำมันพืชและทอดเห็ด 10-15 นาที
- ขั้นตอนที่ 6 ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ
- ขั้นตอนที่ 7 ใส่เศษขนมปัง, ไข่, เห็ดทอด, ใบโหระพาสับละเอียด, พริกไทยดำและเกลือ
- ขั้นตอนที่ 8 ผสมผสานทุกสิ่งได้อย่างลงตัว
- ขั้นตอนที่ 9 จากนั้นใส่ชีสสับลงไปในการยัดไส้แล้วนำมาปั่นอีกครั้ง
- ขั้นตอนที่ 10 ปิดฝาครอบด้วยฟอยล์ (ขนาด 9x22 ซม.) และจัดเตรียมการบรรจุที่เตรียมไว้
- ขั้นตอนที่ 11 อบในเตาอบที่อุณหภูมิอุ่น 180 ° C เป็นเวลา 50-60 นาที เค้กที่เตรียมไว้ให้เย็นเล็กน้อยในรูปแบบและจากนั้นนำออกอย่างระมัดระวัง