- ซุปผักโขมซุปข้น
- สลัดผักโขม
- พายกับผักโขม
หมายเลขสูตร 1 ซุปผักโขมซุปข้น
โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักจะมีสูตรของผักขมซุปกับผักขมสามารถพบได้ในอาหารฝรั่งเศส จานนี้เป็นประโยชน์อย่างเหลือเชื่อสำหรับวิสัยทัศน์ระบบย่อยอาหารและระบบประสาท นอกจากนี้พืชช่วยในการทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษ ควรเลือกผักโขมสดที่ไม่แช่แข็งในการปรุงอาหาร แต่ถ้าหน้าต่างเป็นฤดูหนาวให้ใช้ชิ้นงานจากช่องแช่แข็ง
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ผักโขม - พวงหนึ่ง (500 กรัม)
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- น้ำ - 2 ลิตร
- เนย - 60 กรัม
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- ครีม - 200 มล
- ครีมเปรี้ยว
- ขนมปังปิ้ง
- เกลือเครื่องเทศ
วิธีการเตรียม:
- ต้มหัวหอมและผักโขมเป็นเวลา 10 นาที จากนั้นผ่านตะแกรงโดยไม่ต้องเทน้ำซุป มันยังมีประโยชน์ บดพืชและหัวหอมในเครื่องปั่น
- ละลายเนยในกระทะ เพิ่มแป้ง จากนั้นค่อยๆเทน้ำซุป (ประมาณ 600 มิลลิลิตร) ลงไปเรื่อย ๆ รอให้ส่วนผสมต้ม
- เพิ่มเนื้อหาของเครื่องปั่นเพื่อน้ำซุป ปรุงอีก 5 นาที;
- เพิ่มครีม นำไปต้มและตั้งไว้ข้างไฟ
- เสิร์ฟร้อนปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวและเพิ่ม croutons
หมายเลขสูตร 2 สลัดผักโขม
ถ้าคุณชอบสลัดไฟแล้วคุณจะชอบสูตรนี้
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ผักขม - 200 กรัม
- ชิ้นเบคอน - 8 ชิ้น
- ไข่ - 4 ชิ้น
- ชิ้น Baguette - 125 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 10 ช้อนโต๊ะ ล.
- กระเทียม - 1 กานพลู
- ชีสแข็ง - 100 กรัม
- ถั่วเขียว - 200 กรัม
- มัสตาร์ด Dijon - 2 ช้อนชา
- น้ำส้มสายชูไวน์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- น้ำมันมะกอก
- เกลือและเครื่องเทศอิตาลี
วิธีการเตรียม:
- น้ำมันมะกอกในกระเทียมและเบคอน จากนั้นจึงใส่กระทะลงไปในกระทะ ทอดให้เข้ากันประมาณ 15 นาทีจนขนมปังและเบคอนกรอบ เอากระเทียมออกและใส่กระทะ
- ปรุงไข่และถั่วสตริง ถั่วควรปรุงเป็นเวลา 5 นาทีแล้วเอาชนะด้วยน้ำเย็น
- เพื่อเตรียมผสมแต่งกายและตีมัสตาร์ดและน้ำส้มสายชู เติมน้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะและน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นไข่ เรากรอกข้อมูล เราตกแต่งด้วยครึ่งไข่
หมายเลขสูตร 3 พายกับผักโขม
โรงงานที่มีประโยชน์สามารถใช้โดยผู้ผลิตขนมปัง สูตรสำหรับพายกับผักโขมค่อนข้างง่าย
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ขนมพัฟ (พร้อมจากร้าน) - 500 กรัม
- ผักขม - 300 กรัม
- brynza - 200 กรัม
- ชีสแข็ง - 150 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการเตรียม:
- สะอาดสับละเอียดและทอดหัวหอม จากนั้นเพิ่มผักขม;
- ถูชีสและชีสลงบนตะแกรงใส่กระทะ
- ตีไข่, ส่งพวกเขาไปยังกระทะ ผสมให้เข้ากันดี
- ม้วนขนมพัฟและวางลงในจานอบ จากนั้นเพิ่มการบรรจุ เติมส่วนที่สองของแป้ง เราเจาะรูด้วยส้อม เราส่งไปที่เตาอบร้อน
- 5 นาทีก่อนปรุงอาหารโปรตีนพายไขมัน
ควรใช้สูตรผักโขมกับคนรักทุกคน ยังคงเป็นเพียงการเลือกจานที่ดีที่สุดและปรุงอาหารที่มีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ