- เนย - 5 ศิลปะ ช้อน
- น้ำตาล - 3/4 แก้ว
- ไข่ - 1 ชิ้น
- สารสกัดวานิลลา - 1/2 ช้อนชา
- แป้ง - 2 ถ้วย
- ผงฟู - 2 1/4 ช้อนชา
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- อบเชย - 1/2 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศ - 1/4 ช้อนชา
- นม - 3/4 ถ้วย
- บลูเบอร์รี่ - 1-2 แก้ว
- สำหรับโรย: sticks ของเนย - 3/4 ชิ้น
- น้ำตาล - 1/2 ถ้วย
- แป้ง - 1/2 ถ้วย
1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศา เป็นการดีที่จะทาจานอบแก้วกับเนย ในชามขนาดใหญ่ให้ผสมเนยนุ่มอบเชยลูกจันทน์เทศและน้ำตาล เพิ่มวานิลลาและไข่และผสมให้สม่ำเสมอสม่ำเสมอ ค่อยๆเพิ่มแป้งแล้วเทลงในนม 3. ผัดให้เข้ากันเพิ่มบลูเบอร์รี่แล้วค่อยๆผสมเข้าด้วยกัน เทแป้งลงในจานอบที่เตรียมไว้แล้วพักไว้ 4. เตรียมพายสำหรับพายใช้มีดผสมแป้งในชามเนยน้ำตาลและแป้งจนส่วนผสมดูเหมือน crumbs แล้วเทลงในเตาอบที่อุณหภูมิ 45-50 นาที อนุญาตให้เค้กให้ความร้อนเล็กน้อยในแม่พิมพ์ให้ดึงออกจากแม่พิมพ์ตัดเป็นชิ้น ๆ และเสิร์ฟพร้อมกับครีมหรือไอศครีมวานิลลา
เสิร์ฟ: 6