Orange fuczza อร่อยแบบที่สองที่ก๋วยเตี๋ยวผสานกับเห็ดผัดและเปลี่ยนเป็นสีส้มเนื่องจากเราใช้เครื่องเทศ 2 ชนิดคือพริกหยวกสีแดงและขมิ้นสีส้มซึ่งให้สีที่อุดมสมบูรณ์และอร่อยนี้! ซอสครีมให้จานดูสมบูรณ์และทำให้ฉ่ำ!
ส่วนผสม:- เห็ดแชมเปญ 150 กรัม
- ครีม 300 มล
- ผงพริกไทยดำ 0.5 กรัม
- เกลือ 1.5 ช้อนชา
- ขมิ้น 1.5 กรัม
- พริกหยวกหวาน 2 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งสด 0.3 ช่อ
- พริกหวาน 1 กรัม
- หัวหอมสีม่วง 1 ชิ้น
- ก๋วยเตี๋ยวเรือ 180 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน 150 มล
- ขั้นตอนที่ 1 เพื่อเตรียมสิ่งที่มีเห็ดเราจำเป็นต้องก๋วยเตี๋ยวข้าวบางครีมไขมันต่ำแชมเปญแดงพริกหวานหอมสีม่วงสดผักชีฝรั่งน้ำมันกลั่นน้ำมันทานตะวันเกลือพื้นพริกไทยสดพริกหยวกและขมิ้น
- ขั้นที่ 2 ล้างแช่อร์และตัดเป็นแผ่นบาง ๆ
- ขั้นตอนที่ 3 ล้างและสับหัวหอม
- ขั้นตอนที่ 4 พริกขี้หนูสะอาดจากพาร์ติชันภายในและเมล็ดและตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
- ขั้นตอนที่ 5 ทอดเห็ดบนน้ำมันดอกทานตะวัน
- ขั้นตอนที่ 6 ใส่พริกและหัวหอมสับลงในเห็ด
- ขั้นตอนที่ 7 ทอดจนพริกอ่อน
- ขั้นตอนที่ 8 เพิ่มเกลือพริกไทยดำพริกหยวกและขมิ้น
- ขั้นตอนที่ 9 เทครีม
- ขั้นตอนที่ 10 ฝาครอบปิดฝาให้เดือดกรุ่นประมาณ 8 นาทีกวนเป็นครั้งคราว ต่อไปผักชีฝรั่งบดและใส่เห็ดลงไปในซอสครีม
- ขั้นตอนที่ 11 ใส่ก๋วยเตี๋ยวลงในชามลึกเทน้ำเย็นเป็นเวลา 3 นาทีแล้วระบายน้ำเย็นและเทน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที หลังจากนั้นต้มน้ำ
- ขั้นตอนที่ 12 ใส่บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปลงไปในซอสครีมลงในเห็ด
- ขั้นที่ 13 ผัดใส่ไฟช้าๆและปรุงอีก 2 นาทีกวนเบา ๆ ด้วยมีดคมคุณสามารถตัดเชื้อราได้โดยตรงในกระทะเพื่อให้ก๋วยเตี๋ยวไม่ยาวเกินไป เราให้บริการในรูปแบบร้อนทันทีหลังจากการเตรียม