- เนื้อสันนอกหมู - 700 กรัม
- ชีส - 50 กรัม
- วอลนัท - 50 กรัม
- Champignons - 100 กรัม
- เกลือและพริกไทย - 1 เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช - 40 มิลลิลิตร
1. ตัดเส้นใยเป็นชิ้นเนื้อ (เนื้อสันนอกหมู) 2. ตอนนี้เราต้องใช้ค้อนสับและตีทุกชิ้นเนื้อ สำหรับสิ่งนี้ค้อนไม้จะทำ จะเป็นการดีกว่าที่จะใส่ชุดอาหารลงบนเนื้อสัตว์ (เพราะฉะนั้นมันจะไม่ฉีกมันจะมีผิวเรียบ) ชิ้นควรมีขนาดใหญ่กว่าสามเท่า 3. เริ่มต้นเติม เราสับเห็ดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดเล็กน้อยและปล่อยให้เย็น ล้างถั่วแล้วบด บนเครื่องขูดเราถูชีสแล้วส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ผสม 4. เราปรุงอาหารแต่ละชิ้นให้ม้วน: พริกไทยและเกลือ จากนั้นใส่ขอบของการปรุงสุกเล็กน้อย 5. ห่อและตัดไม้จิ้มฟัน การบรรจุควรอยู่ด้านใน (เราห่อขอบทั้งสองด้าน) เราจะจาระบีรูปแบบด้วยน้ำมันพืชและวางม้วนไว้ในนั้น นำเข้าอบประมาณ 15 นาที 6. จากนั้นนำเอา toothpicks มาใส่จาน
เสิร์ฟ: 6